رئيس أكاديمية البحث العلمى: مبادرة لإنشاء صوامع جديدة لتخزين القمح

أعلن الدكتور ماجد الشربينى، رئيس أكاديمية البحث العلمى، عن حملة لتنفيذ مبادرات ابتكارية باسم تكنولوجيا صوامع حبوب متوسطة السعة (400-500 طن)، وذلك بالتعاون مع مركز البحوث الزراعية، ومعهد بحوث الهندسة الزراعية، بقيمة قدرها مليون ونصف جنيه مصري تشمل استيراد نموذج تلك التكنولوجيا من الخارج وتصميمه بما يتفق مع الظروف المصرية لتوطين هذه التكنولوجيا لخروج نموذج مصرى الصنع.
وأضاف الشربينى ل"اليوم السابع"، أنه تم الاتفاق مع وزارتى الزراعة والتموين على إنشاء هذه الصوامع لتتوافر لتخزين قمح موسم الحصاد القادم فى مايو من العام المقبل، مشيرا إلى أن وزارة الزراعة هى التى ستحدد عدد هذه الصوامع، التى سيتم إنشاؤها، مضيفا، أن هذه المبادرة تأتى ضمن حملة من المبادرات فى عدد من المجالات المختلفة مثل الزراعة، البيئة، الصناعة لإنشاء نماذج تطبيقية وحلول تكنولوجية لبعض المشاكل المزمنة بالمجتمع، وأن تكون هذه النماذج قابلة للتطبيق والتكرار بشكل اقتصادى لحل هذه المشاكل.
وأوضح الدكتور محمد مصطفى الخولى، الباحث الرئيسى للمشروع، أنه نظرا لزيادة نسبة الفاقد فى مخزون القمح المصرى نتيجة التخزين فى أماكن مكشوفة، فضلا عن أن المتاح من ههذ الصوامع يكفى لاستيعاب 10% فقط من الطاقة التخزينية للقمح بما يعادل حوالى 800 ألف طن فقط، لذلك نشأت فكرة التخزين فى صوامع أفقية.
وأضاف الدكتور الخولى، أن هذه الصوامع تتنوع أشكالها من أنفاق بلاستيكية فوق سطح الأرض تصنع باستخدام نوعية معينة من البلاستيك المعامل يمكنه التحكم ف البيئة التخزينية للحبوب أو بمعنى آخر التحكم فى نسب الغازات الموجودة داخل العبوة، والتى تعمل بدورها على توفير الظروف الملائمة لبقاء الحبوب المخزنة دون فساد خلال فترة التخزين بالإضافة إلى كونها مادة عازلة تماما للرطوبة ومياه الأمطار.
وحول القيمة الاقتصادية لاستخدام هذه الصوامع، أكد الدكتور الخولى أن استخدام هذه التكنولوجيا يزيد السعة التخزينية بنسبة 38% ويخفض تكلفة التخزين بمقدار 54% ويقلل الفاقد الكمى لعملية التخزين بما لا يقل عن 60% مقارنة بالطرق التقليدية المتبعة حاليا بالشون الترابية.