قال محمود دياب، المتحدث باسم وزارة التموين، إن منظومة الخبز الجديدة، تخصص 5 أرغفة يوميًا لكل مواطن، مع تخفيض وزن الرغيف 100 جرام، وتثبيت السعر، "شلن" لكل رغيف. وأوضح أن المنظومة الجديدة، تزيد القيمة الشرائية للمخابز لتصل إلى مليار جنيه، وذلك بعد تحرير سعر الدقيق، نتيجة لاتجاه المخابز غير المرخصة إلى الدخول في منظومة وزارة التموين، لأنها لن تتمكن من الحصول على الدقيق المدعم بعد تهريبه من المخابز التابعة للوزارة. ولفت إلى أن كل المخابز كانت تحصل على 750 ألف طن دقيق شهريًا، توزع على 25 ألف مخبز وتنتج 270 مليون رغيف، بواقع 3 أرغفة لكل مواطن، ونتيجة لتهريب نصف الحصة تقريبًا لبيعها في السوق السوداء، كان كل مواطن يحصل على رغيف ونصف فقط، وهو ما انتهى تمامًا في منظومة الخبز الجديدة. واستعرض كامل، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح التحرير"، الذي يعرض على قناة "التحرير"، طريقة عمل المنظومة الجديدة، وهى إضافة الخبز على البطاقات التموينية، وعددها 18 مليون بطاقة، بالإضافة إلى بطاقات صرف الخبز للمواطنين، الذين لا يمتلكون بطاقات تموينية. ويتم صرف الخبز عن طريقة ماكينة صرف إلكترونية، بواقع 450 إلى 700 رغيف شهريًا، حسب احتياجات كل أسرة. الجدير بالذكر أن نظام الخبز الجديد، تم تطبيقه في محافظة بورسعيد، ويطبق في محافظات القنال الأسبوع المقبل، ويتم تعميمه على جميع محافظات الجمهورية، خلال الثلاثة أشهر القادمة.