التغذية السليمة لمرضى الكبد الدهني فى رمضان

الكبد الدهني من أكثر المشكلات المرتبطة بنمط الحياة والتغذية الخاطئة وهو في الأساس نتيجة تراكم الدهون داخل خلايا الكبد.
وذلك نتيجة زيادة السعرات وقلة الحركة واضطراب مقاومة الإنسولين، وشهر رمضان يمكن أن يكون فرصة ذهبية لتحسين وظائف الكبد إذا تم استغلاله بنظام غذائي منضبط ومتوازن وليس بالإفراط في السكريات والمقليات.
التغذية السليمة لمرضى الكبد الدهني فى رمضان
ويقول الدكتور محمد زهران استشارى التغذية العلاجية، أن أهم هدف غذائي لمريض الكبد الدهني في رمضان هو تقليل الدهون الثلاثية وخفض مقاومة الإنسولين وتحفيز حرق الدهون المخزنة داخل الكبد وهذا يتحقق من خلال تقليل السكريات البسيطة والامتناع عن المشروبات المحلاة والحلويات اليومية لأن الفركتوز الزائد يتحول مباشرة إلى دهون داخل الكبد.
وأضاف زهران، أن الإفطار الصحي يجب أن يبدأ بماء وتمرة واحدة فقط ثم شوربة خضار خفيفة، بعد ذلك وجبة تحتوي على بروتين قليل الدهون مثل صدر دجاج مشوي أو سمك أو لحم مسلوق مع كمية محدودة من الأرز أو البطاطس وطبق سلطة كبير غني بالخضروات الورقية مع ملعقة صغيرة زيت زيتون.
التغذية السليمة لمرضى الكبد الدهني فى رمضان
وتابع، يفضل الاعتماد على النشويات المعقدة مثل الأرز البني أو البرغل أو خبز الحبوب الكاملة لأنها تحافظ على استقرار سكر الدم وتقلل تخزين الدهون داخل الكبد، ومن المهم إدخال مصادر دهون صحية بكميات معتدلة مثل زيت الزيتون والمكسرات غير المملحة لأن الدهون الصحية تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين حساسية الإنسولين.
وأوضح الدكتور محمد زهران استشارى التغذية، أن الحلويات يجب أن تكون محدودة جدا فيكفى مرة أسبوعيا وبكمية صغيرة لأن الإفراط فيها يعيد تراكم الدهون مرة أخرى حتى لو كان المريض صائم، والسحور يجب أن يحتوي على بروتين واضح مثل بيض أو جبن قريش أو زبادي يوناني، مع خبز حبوب كاملة وخضروات طازجة، لتقليل الجوع ومنع الهبوط دون رفع السكر بشكل حاد.
وأضاف استشارى التغذية، أن شرب المياه بشكل موزع من الإفطار حتى السحور يساعد في تحسين التمثيل الغذائي ودعم وظائف الكبد مع تجنب العصائر المعلبة والمشروبات الغازية، والنشاط البدني عنصر أساسي لا يقل أهمية عن الغذاء، لذا يجب المشي بعد الإفطار بنصف ساعة لمدة ثلاثين دقيقة ما يساعد على تحسين حساسية الإنسولين وتقليل الدهون المتراكمة داخل الكبد.
ابتكار طبي يفضح السبب الخفي لأمراض الكبد ويرصد تأثيره مبكرا
مشروبات عشبية تدعم الكبد بعد الإفطار الدسم
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا