كيف تجهزين "لانش بوكس" صحي لأيام الامتحانات؟

وجبات صحية ل"اللانش بوكس"، مع اقتراب موسم الامتحانات، تبدأ الأمهات في البحث عن أفضل الطرق لدعم أولادهن بدنيًا ونفسيًا خلال هذه الفترة الحساسة. ومن أكثر الأمور التي تُحدث فارقًا كبيرًا في تركيز الطالب وحالته المزاجية هي التغذية.
أفضل 5 وجبات خفيفة صحية لا ترفع السكر في الدم
وجبات إفطار صحية ترفع سكر الدم أكثر من الحلويات
فالعقل السليم لا يعمل بكفاءة إلا إذا حصل على وقوده الصحيح. لذلك، إعداد "لانش بوكس" صحي ومغذٍ لأيام الامتحانات ليس رفاهية، بل هو وسيلة عملية لضمان أداء ذهني وجسدي أفضل.
أوضحت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن تحضير "لانش بوكس" صحي في فترة الامتحانات هو رسالة حب ودعم من الأم لابنها أو ابنتها.
وأضافت الدكتورة مروة أن "اللانش بوكس" لا يقتصر دوره على إمداد الجسم بالطاقة، بل يمنح الطفل شعورًا بالاهتمام والطمأنينة، وهو ما يحتاجه بشدة في هذه المرحلة المليئة بالتوتر.
في هذا التقرير تستعرض الدكتورة مروة، كيفية تجهيز "لانش بوكس" متوازن وصحي يساعد أبناءك على التركيز، ويمنحهم الطاقة والهدوء خلال فترة الامتحانات.

أهمية "اللانش بوكس" في أيام الامتحانات
أشارت الدكتورة مروة إلى أن خلال الامتحانات، يزداد الضغط العصبي والتوتر، ويحتاج الجسم إلى طاقة مستمرة للحفاظ على التركيز والانتباه. وتناول أطعمة غير صحية مثل الشوكولاتة الزائدة أو الوجبات الجاهزة قد يعطي طاقة سريعة لكنها مؤقتة، تليها حالة من الخمول وضعف التركيز.
أما "اللانش بوكس" الصحي فيساعد على:
استقرار مستوى السكر في الدم، مما يمنع نوبات الجوع المفاجئة أو التعب.
تحسين الذاكرة والانتباه بفضل احتوائه على فيتامينات ومعادن أساسية للمخ.
تعزيز المناعة، خصوصًا أن موسم الامتحانات غالبًا يتزامن مع تغيرات جوية.
تحسين المزاج، فالأطعمة الصحية تحفز إنتاج هرمونات السعادة مثل السيروتونين.

القواعد الأساسية لتجهيز "لانش بوكس" صحي
لكي يكون "اللانش بوكس" متوازنًا، يجب أن يجمع بين الكربوهيدرات الجيدة، البروتين، الدهون الصحية، والخضروات أو الفاكهة. هذه المجموعات الأربع تمنح الطاقة المستدامة وتحافظ على نشاط الدماغ.
"لانش بوكس" صحي، فيتو
1. الكربوهيدرات المعقدة:
هي المصدر الأساسي للطاقة. اختاري خبز القمح الكامل، أو التوست الأسمر، أو الشوفان. هذه الأنواع تُطلق الطاقة ببطء مما يحافظ على التركيز لفترة أطول.
يمكنك تحضير ساندويتش من خبز الشوفان أو التوست الأسمر محشو بجبن قريش أو تونة خفيفة أو شريحة دجاج مشوي.

2. البروتين:
عنصر أساسي لدعم عمل المخ وبناء الخلايا. من أفضل المصادر: البيض المسلوق، التونة، الجبن القريش، الدجاج المشوي، الفول، والحمص.
البروتين يُشعر بالشبع لفترة طويلة، ويمنع الرغبة في تناول السكريات السريعة.

3. الدهون الصحية:
مثل الأفوكادو، المكسرات (اللوز، الجوز، عين الجمل)، وزيت الزيتون. هذه الدهون تدعم وظائف الدماغ وتحسّن الذاكرة.
يمكن وضع حفنة صغيرة من المكسرات أو شريحة توست مدهونة بزبدة الفول السوداني الطبيعية.

4. الخضروات والفاكهة:
مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والماء، وتساعد على ترطيب الجسم وتقوية المناعة.
يمكنك وضع شرائح خيار، جزر، طماطم شيري، أو تفاح، موز، برتقال، أو تمر كمصدر طبيعي للسكريات والطاقة.

أفكار عملية ل"اللانش بوكس"
إليك مجموعة من الأفكار السهلة التي يمكن تحضيرها في دقائق، وتناسب جميع الأعمار:
1. "لانش بوكس" الطاقة المتكاملة:
ساندويتش جبن قريش أو بيضة مسلوقة في خبز أسمر.
شرائح خيار وجزر.
تفاحة مقطعة أو موزة صغيرة.
حفنة مكسرات أو 3 تمرات.

2. "لانش بوكس" للمذاكرة الطويلة:
ساندويتش دجاج مشوي أو تونة خفيفة.
علبة زبادي صغير أو لبن رايب.
فواكه طازجة مثل العنب أو الفراولة.
قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة لرفع المزاج
3. لانش بوكس سريع للمدرسة أو اللجنة:
رول تورتيلا بالبيض والخضار.
شرائح فاكهة جاهزة للأكل.
كوب صغير من عصير البرتقال الطبيعي أو الماء.

نصائح لتشجيع الطفل على تناول "اللانش بوكس"
كثير من الأطفال يتجاهلون طعامهم أثناء الامتحانات بسبب التوتر أو فقدان الشهية، لذا جربي هذه النصائح:
شاركيه في الاختيار: دعيه يختار نوع الفاكهة أو الساندويتش المفضل له من ضمن الخيارات الصحية.
اجعلي المظهر جذابًا: استخدمي علب ملونة، وقطّاعات على شكل قلوب أو نجوم لتزيين الساندويتش.
ابتعدي عن الروائح القوية: مثل التونة أو البصل، حتى لا يشعر بالإحراج في المدرسة أو اللجنة.
قسّمي الطعام لأجزاء صغيرة: حتى يسهل تناوله في فترات الاستراحة القصيرة.
احرصي على الماء: زجاجة ماء ضرورية داخل اللانش بوكس لترطيب الجسم وتحسين التركيز.
"لانش بوكس" للطلاب صحي، فيتو
أطعمة يُفضل تجنبها أثناء الامتحانات
حتى لا يصاب الطالب بالخمول أو اضطرابات الهضم، ابتعدي عن:
الأطعمة المقلية والدسمة.
الحلويات الصناعية والسكر الزائد.
المشروبات الغازية أو العصائر الجاهزة.
الأطعمة التي تسبب العطش أو الانتفاخ مثل البطاطس المقلية والمقرمشات المالحة.
هذه الأطعمة ترفع السكر بسرعة ثم تهبطه فجأة، مما يسبب التشتت والتعب أثناء المذاكرة أو الامتحان.
وجبات صغيرة قبل وأثناء الامتحان
قبل الامتحان بساعة: وجبة خفيفة مثل موزة مع ملعقة عسل أو كوب زبادي بالشوفان.
أثناء الاستراحة: تمر أو مكسرات مع رشفة ماء، لتجديد الطاقة دون ثِقل.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا