طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشيكولاتة | فيديو

يتميز الكوكيز أنه يعد بعدة نكهات بحسب الرغبة للحصول على مذاق حلو ومميز وبالطريقة التي ترغب الأم المصرية على مائدتها .
طريقة عمل الفول بالتقلية والطماطم والزيت |فيديو
الثلاثاء 19 مايو 2020
طريقة عمل المكرونة بالسى فود وسلطة الكابوريا |فيديو
الثلاثاء 19 مايو 2020

ويقدم الشيف المغازي عبر برنامجه "أكلة أمي" المذاع على القناة الأولى المصرية طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشيكولاتة .

اقرأ أيضا:
طريقة عمل الفول بالتقلية والطماطم والزيت |فيديو

المقادير:
2 كوب شوفان.
معلقة نشا.
1/2 كوب دقيق.
2 بيضة.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/4 كوب زبدة.
ملعقة قرفة ناعمة.
فانيليا.
شيكولاتة.

طريقة التحضير:
حمصي الشوفان في مقلاة غير قابلة للصق لمدة 3 دقائق ثم اتركيه ليبرد.
ضعي السكر والزبدة والبيضة والشيكولاته والفانيليا والبيكنج بودر والقرفة في قدر وضعيه على نار هادئة وقلبيهم جيدا حتى يتم امتزاجهم .
قومي بخلط الشوفان مع الشوكولاته ، ثم أضيفي لهما خليط الزبدة تدريجيا مع التقليب إلى أن يصبح لديك قوام متماسك.
خذي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ، ورصيه على ورق خبز ، واتركيه ليبرد في الثلاجة قبل التقديم.