هل تحرمين نفسك مما لذ وطاب من الأطعمة التى تعشقينها، من أجل الحصول على جسم متناسق، ومع ذلك تجدين وزنك قد ثبت على الميزان، ولم يعد ينخفض، يرجع ذلك إلى أن التمثيل الغذائى أو معدل حرق الجسم يحتاج إلى دفعة لمزيد من الحرق، ويؤكد دكتور كيرى جانز، استشارى التغذية فى مدينة نيويورك ومؤلف كتاب "تغييرات صغيرة فى النظام الغذائى" أن الأمر يحتاج إلى تعديل نمط الحياة قليلا، مثل اتباع نظام غذائى مختلف، ويقدم بعض الاقتراحات البسيطة لزيادة حرق السعرات الحرارية.. 1. الحفاظ على السعرات الحرارية اليومية فوق 1200 الأكل أقل من 1200 سعر حرارى يوميا يمكن أن يبطئ من فقدان الوزن، فعندما تأكل أقل بكثير من احتياجات جسمك فلن يتم حرقه، وإنما سيخزن فى صورة دهون حيث إن الجسم يجد نفسه فى وضع المجاعة، لذلك لا بد أن تتناول المرأة ما يقرب من 1400 إلى 1700 سعر حرارى فى اليوم، ويجب أن تأتى من مجموعة متنوعة من المواد الغذائية التى تتكون من الكربوهيدرات الغنية بالألياف كالحبوب الكاملة والفواكه والخضار، والبروتين الموجود فى الأسماك والدواجن بدون جلد واللحوم، والدهون الصحية كالمكسرات، والبذور، وزيت الأفوكادو وزيت الزيتون. 2. حمل الحديد. لا بد من رفع الحديد من مرتين إلى ثلاث مرات فى الأسبوع، على أن يشمل جميع العضلات الرئيسية بالجسم، لأنه طالما أنك تتبع نظام غذائى لحرق السعرات الحرارية بشكل مكثف ودون رفع أى حديد سيكون حوالى 25٪ من فقدان الوزن من الأنسجة العضلية 3. مواصلة التحرك احرصى أن تتحركى طوال اليوم، بما فى ذلك الاستعداد للأهمية انعقاد مطحنة التململ، فمعدل الحرق يزيد مع بذل الجسم للمجهود، لذلك استخدمى السلالم بدلا من المصعد، ولتقومى وتتحركى من مقعدك على الأقل كل ساعة. 4. أكل الأعشاب البحرية. الأعشاب البحرية الخضراء والبنية لها تأثير مضاد للسمنة، ويمكن أن يجدى نفعا حتى مع المرضى الذين لديهم معدل الأيض منخفضا. 5. الخل على السلطة حامض الخليك من المواد التى تحفز حرق الدهون، لذلك فلتضع ملعقة كبيرة الخل على السلطة، مع زيت الزيتون الذى يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. 6. الأسماك وهى غنية بمادة الأوميجا 3، والدهون غير المشبعة (PUFAs) الموجودة فى زيت السمك، التى تزيد من الحرق، حيث إن زيت السمك يزيد من حرق الدهون عن طريق زيادة كفاءة هرمونات الغدة الدرقية داخل خلايا الكبد. 7. تغيير السعرات الحرارية قم باتباع نظام غذائى منخفض الدهون لمدة أربعة أسابيع، ثم اتبعهم بأسبوعين أكثر قليلا فيه من البروتين والدهون والكربوهيدرات، ثم عد إلى خطة خفض السعرات الحرارية. 8. مزيد من الألبان مواد النيكوتيناميد والريموسيد فى الحليب ومنتجات الألبان الأخرى تزيد معدل حرق الدهون، حيث تمكن الميتوكوندريا، وهى وحدات إنتاج الطاقة فى الخلايا، على تحويل الدهون بشكل أكثر كفاءة إلى طاقة. 9. المزيد من البطيخ يحتوى على الأرجينين، وهو من الأحماض الأمينية التى تحرق الدهون، كما يمنع تخزين الدهون. 10. اختيار المنتجات العضوية أثبتت الدراسات أن المواد الحافظة الكيميائية المعروفة باسم obesogens" قد أسهمت فى ارتفاع معدلات البدانة فى السنوات الأخيرة، حيث إنها تؤثر على الشهية، فتناول المنتجات العضوية الخالية من أى مبيدات أو مواد حافظة.