آيس كريم الزبادي بنكهة الليمون من مطبخ آسيا

الآيس كريم من أكلات الصيف المنعشة، والتي يعشقها الكبار والصغار، إلا أن بعض الأمهات تخشى من تناول الأطفال أي أطعمة من الخارج، لاحتوائها على مواد حافظة وألوان صناعية.
وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، الحل السحري لكل الأمهات، من خلال تقديمها طريقة عمل ألذ آيس كريم طبيعي وصحي.
المكونات :
2 كوب زبادي قليل الدسم
3/4 كوب عصير ليمون فريش
ملعقة كبيرة بشر ليمون
كوب سكر
رشة ملح
للتقديم :
فاكهة حمضية، مثل الفراولة، التوت.
الطريقة:
نجهز وعاء عميق، ونضيف كل من عصير الليمون، البشر، السكر، الملح، الزبادي جيدا حتى تتجانس المكونات.
نصب المزيج في وعاء صالح لدخول الفريزر، ويمكن أيضا وضعه في ماكينة الآيس كريم لفترة قبل تفريزه.
في حالة وضعه بالفريزر، يترك لمدة 6 ساعات على الأقل.
يوضع في ماكينة الآيس كريم (ويتبع خطوات التحضير حسب الماكينة ).
يقدم مع الفاكهة بالهنا والشفا.