بالأرقام.. فاتورة أكل المصريين في رمضان.. 45 مليار جنيه مصروفات أهل المحروسة.. واستهلاك 30 ألف طن من اللحوم خلال الشهر الكريم.. 120 مليون دجاجة و400 ألف طن سكر في 30 يوما

ليس كغيره من الشهور، هو رمضان، الذي ينتظره المصريون كل عام، من جهة هو شهر الحسنات والروحانيات والتقرب إلى الله، ومن جهة أخرى هو أيضًا شهر «العزومات» والسهر حتى الفجر مع الأصدقاء.
ورغم أن كافة التعاليم الدينية تشير إلى أن الشهر الكريم ليس موسم للإسراف أو الكسل، إلا أن الطبيعة المصرية تشير إلى عكس ذلك، حتى بات هذا الشهر هو وجبة دسمة لمراكز الإحصاء، التي تريد معرفة كم ينفق المصريون في هذا الشهر.
وفي رمضان المقبل، يصبح الأمر أصعب؛ إذ إن تحرير سعر الصرف في نوفمبر الماضي أدى إلى اشتعال الأسعار، وهو الأمر الذي دفع عصام الفقي أمين سر لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب أن يتوقع في تصريحات خاصة ل«فيتو» وصول فاتورة الطعام والشراب خلال الشهر الكريم إلى 45 مليار جنيه.
«الفقي» توقع هذا الرقم، بعد أن أعلن الجهاز المركزي للإحصاء خلال العام الماضي، أن المصريين ينفقون مليار جنيه يوميًا في شهر رمضان، ما يعني 30 مليارا، ومع التعويم وفق النائب البرلماني، سيزيد الأمر إلى 50%.
اقرأ: «التضامن»: صرف جميع المعاشات أول أيام يونيو بمناسبة شهر رمضان
حجم الاستهلاك
وبحسب المركزي للتعبئة والإحصاء عن إحصاءات العام الماضي، فإن المصريين يرتفع استهلاكهم في بداية الشهر، ويبدأ بالانخفاض تدريجيًا، فاستهلك المصريون ما يعادل 30 ألف طن من اللحوم البلدية والمستوردة خلال رمضان 2016، كما استهلكوا 120 مليون دجاجة و70 ألف طن من الفول المدمس و45 ألف طن من الأسماك.
اقرأ أيضا: «التموين»: طرح كيلو السكر ب9 جنيهات في «أهلًا رمضان»
استهلاك السكر
وبحسب تصريحات حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية، فإن حجم استهلاك المصريين سنويا من السكر، يقدر ب 3 ملايين طن سكر سنويا، ومعدل الاستهلاك الشهري يصل إلى 250 ألف طن، والمعدل يرتفع بشكل ملحوظ خلال شهر رمضان؛ ليصل إلى 400 ألف طن، وأن معدل الاستهلاك في أسبوع يقدر بنحو 100 ألف طن.
استهلاك الزبادي
فيما أكد علي هاشم عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات صحفية، على زيادة الإقبال على الزبادي، بنسبة تتراوح ما بين 15 أو 20% خلال الأسبوع الأول من رمضان.
اقرأ: بالصور.. 15 سلعة أقل من 10 جنيهات بمعرض أهلا رمضان في الجيزة
استهلاك الأرز
وأشار رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات، أن الاستهلاك الشهري من الأرز يصل إلى 275 ألف طن شهريا، بينما يرتفع الاستهلاك بمقدار 100 إلى 125 ألف طن إضافية؛ ليصل الإجمالي إلى ما بين 375 إلى 400 ألف طن، خلال شهر رمضان.
تابع: بالفيديو.. «التموين»: نوفر 10 آلاف طن لحوم مجمدة خلال رمضان