العصائر من الأساسيات التي يتناولها الجميع، إلا أن من يحلمون بإنقاص الوزن لديهم هاجس الخوف من تناول العصائر، الشيف شريف الحطيبي يقدم طريقة عمل عصير الأفوكادو بالموز لإنقاص الوزن. المقادير: حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة أرباع. 2 موزة مقشرة ومقطعة نصفين. ثلج مجروش أو مكعبات. 2 كوب حليب كامل الدسم. 2 ملعقة عسل كوب آيس كريم جاهز. نصف كوب جوز هند مبشور. طريقة التحضير -قومي بخلط قطع الأفوكادو والموز في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى يختلط المقدار. -أضيفي باقي المكونات في الخلاط ثم قومي بخلط المكونات جيدًا حتى يصبح العصير جاهزا للشرب. -بعد الانتهاء قومي بصب العصير في الأكواب وزينيها بقطع الثلج لتزيد من الانتعاش.