أكد تقرير صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم السبت، بمناسبة اليوم العالمى للغذاء، أن حجم إنتاج الحبوب 21.3 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 21.9 مليون طن عام 2013 /2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.7٪. وأشار التقرير إلى أن إنتاج القمح بلغ 9،6 ملايين طن عام 2014/ 2015 مقابل 9،3 ملايين طن عام 2013 /2014 بزيادة بلغت نسبتها 3.5 ٪ وذلك لزيادة المساحة المزروعة من القمح وتصل نسبة الاكتفاء الذاتى الأولية هذا العام 44%. وأكد التقرير أن إنتاج الأرز بلغ 4.8 ملايين طن عام 2014 /2015 مقابل 5،5 ملايين طن عام 2013 /2014 بانخفاض بلغ نسبته 11.9 ٪ وذلك لعدم زراعة أرز بالعروة، بلغ إنتاج الخضر 21.3 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 21٫8 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.2 ٪، بلغ إنتاج الفاكهة 11.2 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 10٫5 مليون طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 6.0٪. وفيما يتعلق بالمؤشرات العالمية، فلقد بلغ إنتاج الحبوب 2٫6 مليار طن عام 2014/2015 مقابل 2٫5 مليار طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 1٫5 ٪. وأشار التقرير إلى أن إنتاج القمح بلغ 730٫5 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 715٫5 مليون طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 2٫1 ٪ وتعتبر مصر أكبر مستورد للقمح في العالم حيث وصل الاستهلاك نحو 17 مليون طن سنويا. بلغ إنتاج الأرز 494٫6 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 496٫7 مليون طن. ويذكر أن اليوم العالمى للغذاء يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما – إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2016 "المناخ يتغير، الأغذية والزراعة أيضًا". والاحتفال بذلك اليوم يتناسب مع انعقاد مؤتمر الأممالمتحدة بشأن تغير المناخ خلال الفترة 7-18 نوفمبر 2016 في مدينة مراكش بالمغرب وناشدت منظمة الفاو البلدان بمعالجة الأغذية والزراعة ضمن خطط عملهم الخاصة بالمناخ، وذلك بزيادة الاستثمارات في التنمية الريفية وتعزيز قدرة المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة.