أكد الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء اليوم، تراجع إنتاج مصر من الحبوب ليصل إلى 21.3 مليون طن خلال عام 2014/ 2015 مقابل 21.9 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.7٪ . واشارت احصائية عرضها اللواء ابوبكر الجندى رئيس الجهاز بمناسبة اليوم العالمى للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 بروما بإيطاليا، الى ارتفاع إنتاج القمح خلال نفس الفترة الى 9,6 مليون طن مقابل 9,3 مليون طن بزيادة بلغت نسبتها 3.5 ٪ وذلك لزيادة المساحة المزروعة من القمح وتصل نسبة الاكتفاء الذاتى الأولية هذا العام 44%. وبلغ إنتاج الأرز 4.8 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 5,5 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 11.9 ٪ وذلك لعدم زراعة أرز بالعروة النيلى هذا العام وتصل نسبة الاكتفاء الذاتى الأولية هذا العام 103%. بلغ إنتاج الخضر 21.3 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 21٫8 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.2 ٪. بلغ إنتاج الفاكهة 11.2 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 10٫5 مليون طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 6.0٪. واشار الجهاز الى ان حجم الانتاج العالمى من الحبوب بلغ 2٫6 مليار طن عام 2014/2015 مقابل 2٫5 مليار طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 1٫5 ٪. و بلغ إنتاج القمح 730٫5 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 715٫5 مليون طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 2٫1 ٪ وتعتبر مصر أكبر مستورد للقمح فى العالم حيث وصل الاستهلاك حوالى 17 مليون طن سنويا.وبلغ إنتاج الأرز 494٫6 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 496٫7 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 0٫4 ٪ .