كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن انخفاض انتاج مصر من الحبوب عام 2014/2015 ليبلغ 21.3 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 21.9 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.7٪ . وأوضح البيان الصادر عن الجهاز بمناسبة اليوم العالمى للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام ، ارتفاع إنتاج القمح ليبلغ 9.6 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 9.3 مليون طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 3.5 ٪ وذلك لزيادة المساحة المزروعة من القمح وتصل نسبة الاكتفاء الذاتى الأولية هذا العام 44%. وانخفض إنتاج الأرز ليبلغ 4.8 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 5,5 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 11.9 ٪ وذلك لعدم زراعة أرز بالعروة النيلى هذا العام و تصل نسبة الاكتفاء الذاتى الأولية هذا العام 103%. وأشار الجهاز إلى إنخفاض إنتاج الخضر ليسجل 21.3 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 21٫8 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.2 ٪، بينما ارتفع إنتاج الفاكهة ليبلغ 11.2 مليون طن عام 2014/ 2015 مقابل 10٫5 مليون طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 6٪. وعلى المستوى العالمي ، أضاف الجهاز أن إنتاج الحبوب ارتفع عالميا ليبلغ 2٫6 مليار طن عام 2014/2015 مقابل 2٫5 مليار طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 1٫5 ٪. وبلغ إنتاج القمح نحو 730٫5 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 715٫5 مليون طن عام 2013/2014 بزيادة بلغت نسبتها 2٫1 ٪ وتعتبر مصر أكبر مستورد للقمح فى العالم حيث وصل الاستهلاك حوالى 17 مليون طن سنويا، بينما انخفض إنتاج الأرز 494٫6 مليون طن عام 2014/2015 مقابل 496٫7 مليون طن عام 2013/2014 بانخفاض بلغ نسبته 0٫4 ٪ . يذكر أن اليوم العالمي للغذاء هو الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما – إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2016 "المناخ يتغير، الأغذية والزراعة أيضاً". ولفت الجهاز أن الاحتفال هذا العام يتناسب مع انعقاد مؤتمر الأممالمتحدة بشأن تغير المناخ خلال الفترة 7-18 نوفمبر 2016 في مدينة مراكش بالمغرب وناشدت منظمة الفاو البلدان بمعالجة الأغذية والزراعة ضمن خطط عملهم الخاصة بالمناخ، وذلك بزيادة الاستثمارات في التنمية الريفية وتعزيز قدرة المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة ،وضمان الأمن الغذائي لسكان كوكب الأرض ، والحد من الانبعاثات الحرارية.