خضراوات وفواكه لا تتوقف عن تناولها طوال أيام العيد

يحتاج الجسم لنظام غذائي متوازن حتى ينعم بصحة جيدة، ولا يعاني من أي مشكلات صحية، إلا أنه خلال عيد الأضحى يختل التوازن الغذائي ويركز الكثيرون على الأطعمة الدهنية، مما يصيبهم باضطرابات بالجهاز الهضمي.
وتشير دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية العلاجية إلى أنه لابد من الحرص على تحقيق التوازن الغذائي، وذلك من خلال التركيز على تناول بعض الأطعمة بجانب أطعمة العيد الدسمة، حتى لا تعاني من مشكلات بالجهاز الهضمي.
المانجو والبطيخ
كلاهما يحتوي على نسب عالية جدًا من فيتامينات C وA، وأيضا يحتويان على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، فهما الأنسب لمرضى الكوليسترول وضغط الدم المرتفع.
التوت
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات C وA، وأيضا غني بالمواد المضادة للأكسدة، والمياه والألياف، لذلك فهو يساعد على تنظيم حركة المعدة، وكذلك يسيطر على نسبة السكر في الدم، إلى جانب أنه يقي من السرطان.
الطماطم
تعتبر مقاتلة للسرطان، والليكوبين الموجود بها يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم، فضلا عن مرض الشريان التاجي، إلى جانب أنها يقلل من خطر سرطان البروستاتة والجلد الرئة والمثانة، وسرطان المعدة.
البروكلي
من بين أكثر الخضراوات المغذية، فيضم فيتامينات A، C وK، والألياف وحمض الفوليك، ولذلك هو الأفضل لصحة الجهاز الهضمي.
السبانخ واللفت
كلاهما يحتويان على نسبة عالية من فيتامينات A، C وK، إلى جانب معادن البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الكالسيوم وحمض الفوليك، لذلك فهما يقويان جهاز المناعة، وكذلك يساعدان على تنظيم عمل المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام.
الفاصوليا
تساعد في خفض الكوليسترول، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم، مما يجعلها من أفضل الخضراوات لصحة القلب.