خطة غذائية لمحاربة عسر الهضم في رمضان

عسر الهضم من المشكلات الصحية التي تلازم الكثير من الصائمين خلال شهر رمضان، نظرا للتركيز على الأطعمة الثقيلة على المعدة، والتي يجد الجهاز الهضمي صعوبة في هضمها.
ويؤكد دكتور سامح السماحي استشاري التغذية العلاجية أنه يمكن محاربة عسر الهضم، والتمتع بجهاز هضمي يعمل بكفاءة خلال الشهر الكريم، من خلال عمل خطة غذائية منظمة خلال وجبتي السحور والإفطار، تكون خالية تماما من كل الأطعمة التي تتسبب في الإصابة بأعراض عسر الهضم المزعجة.
يجب أن يشمل السحور على الزبادى أو اللبن الرائب، كذلك يمكن تناول سلطة من الخضراوات الورقيه فقط.
ما نأكله في الإفطار وطريقة تناولنا له من العوامل الأساسية التي تجنبنا الإصابة بعسر الهضم، لذلك لابد أن يكون فطورنا خفيفا، ويفضل أن نبدأ بخمس تمرات، مع شرب كوب ماء ثم القيام إلى الصلاة، ثم تناول الإفطار، على أن يكون الإفطار خالي من المسبكات والدهنيات.
يجب نزع جلد الفراخ، ويفضل تناول السمك المشوى الأبيض (بلطى)، فهو خفيف على المعدة ومفيد، مع تناول السلطه الخضراء بالليمون، ويمكن تناول الأرز والمكرونة.
يجب تجنب تناول البصل والثوم والملح الزائد، والعصائر المصنعه واستبدالها باللبن الرائب، وعدم الأكل حتى الشبع، لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم (حسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لابد فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث للنفس).