احذر الإفراط في تناوله.. فئات ممنوعة من كحك العيد

يعد كحك العيد من أبرز مظاهر الاحتفال بعيد الفطر في مصر والعالم العربي، حيث يجتمع الأهل والأحباب لتناوله ضمن أجواء مبهجة. ورغم مكانته المرتبطة بالبهجة والضيافة، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط في تناوله، خاصة في أوقات معينة أو على معدة فارغة، لما قد يسببه من أضرار صحية.
اقرأ أيضا|بهجة العيد في كل زاوية.. 7 أفكار بسيطة لتزيين منزلكِ وإضفاء أجواء احتفالية
يحذر أخصائيو التغذية من تناول كحك العيد بكميات كبيرة، أو في الصباح الباكر دون طعام، حيث يؤدي ذلك إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر بالدم، نظرا لاحتوائه على نسب عالية من السكر والدهون، ما قد يسبب الشعور بالخمول واضطرابات في الجهاز الهضمي.
كما أن هناك فئات يُنصح بتوخي الحذر الشديد عند تناول الكحك، أو تجنبه قدر الإمكان، من أبرزها:
مرضى السكري:
لأن الكحك يحتوي على كميات كبيرة من السكر، ما قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى الجلوكوز بالدم.
مرضى القلب وارتفاع الكوليسترول:
بسبب احتوائه على دهون مشبعة وسمن، قد يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الضار ويؤثر سلبا على صحة القلب.
الأشخاص الذين يعانون من السمنة:
نظرا لاحتوائه على سعرات حرارية مرتفعة، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
كما قد يؤثر تناول كحك العيد على الجهاز الهضمي، حيث يسبب الانتفاخ والغازات وتهيّج القولون، خاصة لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي،ومن أبرز الأعراض التي قد تظهر عند تناول كميات كبيرة من الكحك: زيادة الوزن، واضطرابات الجهاز الهضمي، والشعور بالخمول والكسل.
في النهاية، يبقى الاعتدال هو الحل الأمثل للاستمتاع بكحك العيد دون التعرض لمخاطره الصحية، حيث يُنصح بالاكتفاء بكمية محدودة، وتجنب تناوله على معدة فارغة، مع الحرص على شرب الماء للحفاظ على توازن الجسم والتمتع بعيد صحي وآمن.