قال مختار الشريف، الخبير الاقتصادي، إن حملات مقاطعة شراء اللحوم والدواجن بعد الارتفاع الجنوني في أسعارها خلال الفترة الأخيرة لن يساهم في خفض الأسعار، مشيرًا إلى أن المقاطعة تؤدي إلى نقص عدد المستهلكين. وأوضح "الشريف" في تصريحات خاصة ل«فيتو» أن البروتين في مصر دائمًا به مشكلات كثيرة، مشددًا على ضرورة الاعتماد على البدائل المتاحة الأخرى. وأشار إلى أن استهلاك المواطنين ارتفع خلال الفترة الأخيرة على عكس الماضي، موضحًا أن المقاطعة تساهم في ترشيد الاستهلاك ولا تحل مشكلة ارتفاع الأسعار، مشيرًا إلى أن 40% فاقد في المنتجات من منبعها حتى وصولها للمستهلك؛ مما يؤدي إلى قلة المعروض؛ وبالتالي يرتفع السعر.