كلف المهندس ياسر الدسوقى محافظ أسيوط، سكرتير عام المحافظة المهندس جمال عباس بموافاته بتقرير كامل عن المخابز التابعة للمحافظة، وهى مخابز الهلالى ونزلة عبداللاه والوليدية ، وسبب توقف مخبز نزلة عبداللاه عن الإنتاج، والعمل على إعادة تشغيله قبل رمضان لخدمة المواطنين وتيسيرا عليهم. وبالنسبة للمجازر فقد شدد المحافظ على ضرورة التنسيق بين المحافظة والمهندس عبدالحكيم عبد الله وكيل وزارة الإسكان والإنتاج الحربى، لمعرفة سبب التأخير في تشغيل هذه المجازر، وهى مجزر الدواجن بمنقباد، ومجزر الأغنام والمواشى بمنقباد، ومجزر الأغنام والمواشى بعرب مطير.