تعرفي على طريقة إعداد صينية "العجة" اللبنانية

العجة من الوصفات السهلة والتي يمكن أن تقدميها لأسرتك في وجبة الإفطار أو العشاء، ويمكنك عمل سندوتشات رائعة منها، إليكي وصفة للعجة من المطبخ اللبناني بنكهة مميزة وطريقة سهلة من مطبخ الشيف راشيل.
المقادير:
3 "أكوب دقيق، 3 بيضات، بقدونس، بصل أخضر، شبت، نعناع، كوب زيت، بيكنج بودر، ملح، بهارات".
طريقة التحضير:
– قومي بفرم مقدار نصف كوب من البصل الأخضر ونصف كوب من البقدونس
– قومي بفرم مقدار ملعقة شبت وملعقة نعناع
– أحضري وعاء وقومي بخلط جميع المقادير مع بعض جيدا
–ضعي ملعقة صغيرة بيكنج بودر وقلبي الخليط وصبية في صينية وأدخليه الفرن حتى يحمر وجهها.