الأفوكادو من أقدم الفواكه المعروفة، والذي يجهل فوائده واستخداماته الكثيرون، على الرغم من فوائده الطبية العديدة، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كالبروتين، والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك وحمض الفوليك. وتشير دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية إلى أن الأفوكادو له العديد من الفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى. يخفض الكوليسترول في الدم تناول هذه الفاكهة يعمل على تخفيض الكوليسترول السيئ بالدم، كما أن احتواءه على الدهون الثلاثية يجعله يزيد من الكوليسترول الجيد بالدم. تنظيم ضغط الدم يحتوي الأفوكادو على البوتاسيوم، الذي يساعد على السيطرة على ضغط الدم. ينظم السكر في الدم يحتوي الأفوكادو على الدهون أحادية غير المشبعة القادرة على عكس مقاومة الانسولين، مما يساعد الجسم على الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما تساعد الألياف الغذائية الموجودة فيه على الحفاظ على مستوى السكر في الدم. مضاد للالتهابات تشير الأبحاث إلى أن الأفوكادو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المطلوبة لمحاربة الالتهابات، والحد من مخاطر الاضطرابات الالتهابية. يساعد على زيادة الوزن الأفوكادو يحتوي على سعرات حرارية كافية، مما يساعدك على اكتساب الوزن بطريقة صحية. تغذية البشرة والشعر يضاف زيت الأفوكادو لبعض مستحضرات التجميل لتغذية الجلد، وكذلك لجعل شعرك لامعا، فهو يحتوى على فيتامين E، مما يجعله أيضا يساعد على حماية الجلد من الأشعة الضارة للشمس وتقليل احمرار الجلد بعد التعرض للشمس المباشرة.
