أن تناول أطعمة الجمال قد يحسّن بشكل كبير من مظهر الجلد والشعر والأظافر والعينين . لكي تبدو بشرتك جذّابة ومفعمة بالحياة ، تبنّي خيارات صحية في ما يتعلّق بأسلوب حياتك وبالطعام الذي تتناولينه . ويمكن للنظام الغذائي الغني بالمركبات النباتية أن يحفّز تجديد الحمض النووي وزيادة إنتاج الكولاجين وتقليل الالتهابات وتحسين تدفّق الدم . إن مستحضرات الكريم واللوشن لها مفعول السحر على بشرتك ، إلا أن نظامك الغذائي هو الأهم فيما يتعلّق بالحصول على بشرة صحية . إذا أردت أن يكون ملمس بشرتك ناعماً وشكلها رائعاً ، إليك بعض الأطعمة التي عليك البدء بتناولها اليوم . فإذا كنت إحدى ملايين السيدات اللواتي ينفقن الكثير على شراء مستحضرات اللوشن والكريمات في محاولة للحفاظ على الشباب ، من المنطقي إدخال أطعمة الجمال هذه في نظامك الغذائي ، ولن يمرّ وقت طويل قبل أن تبدإي برؤية المنافع الهائلة لهذه الأطعمة على بشرتك وصحتك . - التوت : أحد أقوى الأطعمة الطبيعية المكافحة للشيخوخة وتساعد ايضاً على الحفاظ على مرونة الجلد وتقوّي اللثّة وتسهم في صحة العينين . - الجوز البرازيلي : يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية وعلى الحدّ من الجفاف . - الفراولة : تساعد على حماية هياكل الكولاجين في الجلد الذي يحافظ على مرونة البشرة . - سمك السلمون : يساعد على الحصول على بشرة ناعمة وخالية من البقع الجافة التي تسبّب الحكّة . - الأفوكادو : يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد على تكوين الدم ، وهو ضروري لتجدّد الخلايا . - المشمش : غني جداً بالألياف والمركبات الكيميائية النباتية مثل البيتا كاروتين والليكوبين . ويحتوي أيضاً على فيتامينات A و C والكالسيوم وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم ، مما يجعله مفيداً جداً للبشرة . - البروكلي : غني بالألياف والفيتامين C وحمض الفوليك ، وكذلك بمركب "السولفورافان" sulforaphane . - الفاصوليا : مليئة بالمركبات الكيميائية النباتية والألياف وحمض الفوليك والبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم . وتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم وتخفيض الكوليسترول . - الكاروتينات : هي ليست طعاماً ، ولكنها تتواجد في الفواكه والخضروات . وهي أصباغ دهنية قابلة للذوبان تساعد على مكافحة السرطان والاضطرابات القلبية . - الجزر : يحتوي على الكثير من البيتا كاروتين ، وهو مضاد أكسدة قوي . - الخضروات الصليبية : مثل الملفوف والبروكلي والكرنب واللخن والقرنبيط وبراعم بروكسل . وتطلق هذه الخضروات مركباً يسمّى بال "غلوكوسينولات" glucosinolates وأنزيم يسمى "ميروسيناز" myrosinase عند مضغها ، وهي معروفة بخصائصها المقاومة للسرطان . - التوت البري : يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C وفيتامينات B وفيتامين E والألياف والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وحمض الليمون . - الخيار : مصدر رائع للفيتامينات والمعادن الأساسية الضرورية لزيادة إنتاج الكولاجين . - الخضروات الورقية الخضراء : مثل السبانخ واللفت والخس الداكن المليئة بالفيتامينات والمعادن مثل البيتا كاروتين وفيتامين C وحمض الفوليك والحديد والمغنيسيوم والمركبات الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة . - السمك : يحتوي على الكثير من فيتامينات A وB1 وB12 وB6 ، ويحتوي أيضاً على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعتبر مفيدة جداً للبشرة وللقلب والدماغ . - الكتان وبذور العنب والجوز والأعشاب البحرية والسبيرولينا والجرجير : غنية جداً بالزنك الذي يعتبر ضرورياً لصحة البشرة . بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أنها تساعد على إزالة حب الشباب . - زيت بذور العنب : يحتوي على عناصر نزرة من السيلينيوم والزنك والنحاس والحديد . وهو أيضاً مصدر نادر لمادة "اوليغوميريك بروسيانيدين"oligomeric procyanidine ، التي من المعروف أنها تحسّن مرونة البشرة . - العسل : بديل غذائي غني عن السكر المكرّر . - الشوفان : يحتوي على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان والكربوهيدرات المعقّدة . مصدر رائع للحديد والمنغنيز والفوسفور والكالسيوم وفيتامينات B وE والسيليكون . السيليكون ضروري جداً لصحة البشرة عن طريق الحفاظ على مستويات الكولاجين . - الرمان : مصدر جيد جداً لمضادات الأكسدة البوليفينول . وتساعد مضادات الأكسدة هذه على تحييد الجزيئات الحرة التي قد تتلف البشرة . - الماء : الجلد الذي يحتوي على نسبة ترطيب جيدة يبدو أكثر شباباً .
