ترفع الضغط.. تعرف على 4 أضرار للمكسرات

المكسرات من التسالي الرائعة التي نحرص دائما على تناولها خاصة في شهر رمضان، وبالرغم من فوائدها المتعددة فإن الإفراط في تناولها قد يفقد من قيمتها الغذائية
تحدثنا كثيرًا عن جميع أنواع المكسرات وفوائدها الرائعة المتمثلة في الحفاظ على صحة العظام، والتحكم في زيادة الوزن، إضافة إلى أن معظمها غني بكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل الكالسيوم والحديد والمغنسيوم، والألياف الغذائية الهامة، فضلا عن أنها تتميز بمواد مضادة للأكسدة وتقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الدم، كما أنها تتميز بقدرتها على تقليل الالتهابات وتقلل من خطورة النوبات القلبية والسكتات الدماغية، ولكن "إذا زاد الشيء عن حده ينقلب ضده" أي أن الإفراط في تناول المكسرات من المؤكد أنه يسبب لك بعض المشكلات الصحية التي يجب تجنبها.
المكسرات من التسالي الرائعة التي نحرص دائما على تناولها خاصة في شهر رمضان، وبالرغم من فوائدها المتعددة فإن الإفراط في تناولها قد يفقد من قيمتها الغذائية، ويؤدي إلى بعض الأشياء التي تؤذي صحتك، وذلك نقلًا عن "livestrong": 1- زيادة الوزن توجد الكثير من الأبحاث التي توضح أن المكسرات تساعد بشكل كبير في خسارة
المكسرات من التسالي الرائعة التي نحرص دائما على تناولها خاصة في شهر رمضان، وبالرغم من فوائدها المتعددة فإن الإفراط في تناولها قد يفقد من قيمتها الغذائية، ويؤدي إلى بعض الأشياء التي تؤذي صحتك، وذلك نقلًا عن "livestrong":
1- زيادة الوزن
توجد الكثير من الأبحاث التي توضح أن المكسرات تساعد بشكل كبير في خسارة الوزن، ولكن المكسرات تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، فعلى الرغم من أن هذه الدهون مُصنفة تحت الدهون الأحادية غير المشبعة، ولها أهمية قصوى في التقليل من معدلات الكوليسترول، فإننا لا نستطيع تغيير حقيقة أن دهونا كثيرة تساوي زيادة في السعرات الحرارية.
فأوصت كلية الطب في جامعة هارفارد عند إضافة المكسرات إلى نظامك الغذائي يجب التقليل من السعرات الحرارية في الطعام الآخر الذي تتناوله، حتى يحدث توازن في السعرات، لذا يجب أن تتناولها باعتدال، ونظرا أن كثيرا من أنواعها تتميز بشهرة كبيرة في رمضان، حاول قدر الإمكان التقليل منها في هذا الشهر حتى لا يزداد وزنك بشكل غير مرغوب فيه.
المكسرات والكركم.. عادات تزيد من العمر
2- ارتفاع ضغط الدم
تحتوي المكسرات أيضا على بعض من الأملاح التي تعطيها مذاقا رائعا، ولكن في نهاية الأمر أنت تضم الأملاح إلى نظامك الغذائي، فأصبحت المكسرات هنا لا تمدك فقط بالعناصر الغذائية الهامة، ولكن تغير روتينك الغذائي أيضا، والكثير من الملح ينتج عنه ارتفاع في ضغط الدم، لذا احرص دائما على تناول مكسرات منخفضة في الأملاح؛ لأن الإسناك لا بد أن يكون طعاما صحيا لا يسبب ضررًا حتى ولو 1%. لمرضى القلب والسكري.. البندق سناك صحي في رمضان
3- مشكلات في الجهاز الهضمي
تتمتع المكسرات بأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وتلك خاصية أخرى تجعل المكسرات طعاما صحيا جيدا لك، ودائمًا نحتاج إلى مثل هذه الألياف من أجل الحصول على عمليات هضم صحية، ولكن إذا لم تكن قادرا على التحكم بنسبة الألياف التي تدخل جسمك، فربما تكون عرضة للإصابة بالانتفاخ والغازات والإسهال.
فالإفراط في تناول المكسرات أمام التليفزيون سيجعلك تشعر بالألم والتعب في اليوم التالي، فأفادت النتائج الصادرة عن المعاهد الوطنية للصحة بأن البالغين عليهم أن يتناولوا ما يقرب من 20 إلى 35 جراما من الألياف في اليوم.
4- الإصابة بالحساسية
تعد المكسرات على قائمة مسببات الحساسية بين ثمانية أطعمة أخرى الأكثر شيوعا، وتتمثل أعراض الحساسية في تهيج في الفم وحكة في الجسم كله والإسهال، وقد تظهر هذه الأعراض بعد ثوان قليلة من تناول الطعام، أو بعد ساعتين على سبيل المثال، لذا لا ينبغي إعطاء المكسرات للأطفال دون سن 8 أشهر، خاصة الأطفال العرضة للإصابة بالإكزيما أو الربو أو الأشكال الأخرى للحساسية، حيث قد يساعد ذلك على تحفيز الحساسية.
وإذا كنت أنت أو شريك حياتك مصابين بالحساسية، ابق طفلك بعيدًا عن المكسرات حتى يبلغ من العمر 3 سنوات على الأقل، لا تشعر بالخوف فالمكسرات تعد طعاما آمنا بشكل كبير، ولكن الإفراط دائما يؤدي إلى الكثير من المشكلات الصحية.
الكاجو في رمضان.. سناك صحي لمرضى السكري