تعرف على أسعار السلع الأساسية بعد زيادة الوقود

بعد ارتفاع أسعار المواد البترولية انطلقت المخاوف لتسيطر على الجميع حول نتيجة ذلك فى أسعار السلع الأساسية، وحاولت "التحرير" في التقرير التالي رصد توقعات السوق حول متوسط الأسعار الجديدة عقب إجازة عيد الفطر المبارك، وجاءت على النحو التالى:
اللحوم زيادة 5 جنيهات بحد أدنى للكيلو:
سيد عادل، عضو شعبة الجزارة، قال إن اللحوم يتم نقلها بسيارات ارتفعت قيمتها بعد زيادة سعر الوقود، فضلاً عن الارتفاع السابق لسعر الكهرباء والمياه، الأمر الذى سيدفع التاجر إلى إضافة التكلفة على المنتج للحفاظ على هامش ربحه الذي بات ضعيفًا فى مواجهة هذه الزيادات.
وتوقع عادل زيادة سعر اللحوم بنحو 5 جنيهات، على أن تكون الزيادة أكبر فى المحافظات المختلفة نظرًا لارتفاع التكلفة عن القاهرة وضواحيها.
وكان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء قد أعلن فى دراسته الصادرة نهاية عام 2015 أن العجز فى إنتاج اللحوم الحمراء فى تزايد خلال الفترة من "2014 2018"، إلى أن يبلغ 396.8 ألف طن عام 2018 بمتوسط زيادة قدرها 19.3 ألف طن سنويا.
اقرأ أيضا: أسعار اللحوم بالسوق المحلى
الدواجن زيادة من 2 ل3 جنيهات فى الكيلو بحسب حجم الطلب:
جميل ماجد، عضو شعبة الثروة الداجنة، أكد أن أسعار الدواجن سترتفع من 2 ل3 جنيهات فى الكيلو، وذلك ليس ناتجًا عن سعر الوقود فقط، وإنما جملة الزيادات الأخيرة من مياه وكهرباء وتأثيرها على سعر التكلفة الذى سيرتفع بشكل ملحوظ مقارنة بالشهر الماضى.
وأضاف ماجد أن السوق قد يشهد موجة ركود جديدة نتيجة هذه الارتفاعات المتكررة، معتبرًا أن السوق يمر بأزمة حقيقية والأمر يعتمد على حجم طلب السلع.
يذكر أن إجمالي استهلاك مصر من الدواجن يصل إلى نحو 700 ألف طن سنويا، في وقت تنتج فيه مزارع الدواجن نحو 2.5 مليون دجاجة يوميا لتلبية احتياجات السوق، وسد الفجوة بين العرض والطلب، ويصل عدد مزارع الدواجن إلى نحو 47 ألف مزرعة، ويبلغ عدد المزارع المرخصة رسميا نحو 20 ألف مزرعة، ويعمل العدد الباقي خارج المنظومة الرسمية.
اقرأ أيضا: أسعار الدواجن اليوم الإثنين 18-6
الأسماك الزيادة لن تتعدى ال1 جنيه بسبب الركود:
سالم عبد الرحمن، عضو شعبة الأسماك، قال إن الأسعار لن ترتفع بشكل كبير فى سوق الأسماك بسبب الركود الذى يسيطر على الوضع، متوقعًا أن لا تتعدى الزيادة حال حدوثها جنيها واحدا في الكيلو.
وأضاف عبد الرحمن أن سوق الأسماك انتعش قليلا أيام العيد، ولكنه مقارنة بالسنوات السابقة لا يزال يعانى من ركود حاد.
ويصل استهلاك مصر من الأسماك سنويا إلى نحو 2 مليون طن، مقابل إنتاج كلي يبلغ مليونًا و640 ألف طن، منها مليون و200 ألف طن من إنتاج الاستزراع السمكي، ويبلغ إنتاج نهر النيل والترع والمصارف من الأسماك 400 ألف طن، فى حين تستورد مصر 300 ألف طن من الخارج لتلبية الاحتياجات من الأسماك.
تقرأ أيضا: أسعار الأسماك اليوم الإثنين 18-6
الخضار والفاكهة من 50 ل100 قرش:
يحيي السني، رئيس شعبة الخضار والفاكهة، قال إن أسعار الخضار والفاكهة أقل تأثرًا، وفى حال زيادتها لن تكون على غرار باقى السلع لأنها استهلاكية وغير قابلة للتخزين، والمتحكم الأول بها هو حجم الطلب، فكلما قل الطلب ينخفض السعر خوفًا من عرضتها للتلف.
يذكر أن مصر تنتج نحو 14 مليون طن خضراوات سنويا، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، تفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا بنسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي.
اقرأ أيضا : أسعار الخضار والفاكهة اليوم.
فيما أكد سعيد عبد المعطى، عضو شعبة الخضار والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن السعر سيرتفع بنحو 50 ل100 قرش، واعتبر أن ارتفاع السعر أمر طبيعى نتيجة ارتفاع تكلفة النقل.
ويبلغ إنتاج مصر من الفاكهة نحو 7 ملايين طن سنويا، وتفقد مصر منها نحو مليون طن بنسبة 16%، وتصدر نحو 409 آلاف طن سنويا، مما يشير إلى أن الفاقد 3 أضعاف ما تصدره مصر سنويا.