يعتبر ارتفاع ضغط الدم، أحد أشهر الأمراض شيوعا بين الكبار وحتى الشباب، وهو من الأمراض الصامتة التي تدمر الصحة دون أن يعاني صاحبه؛ حيث يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى أمراض القلب والسكر وغيرها من الأمراض. وفي هذا السياق أشار إخصائى التغذية العلاجية، إلى أنه هناك مجموعة من الطرق الغذائية، التي تساعد على السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وتؤدي إلى خفض ضغط الدم، ومنها.. تناول مشروب الزنجبيل والقرفة على زيادة السيولة في الدم، كما تساعد على تحسن حالة انسداد الشرايين. تناول فص ثوم مع كوب من عصير الجزر يوميا. الحرص على الإكثار من تناول البقدونس على مدى اليوم. الحرص على تناول مشروبات مثل الكركدية والدوم للعمل على خفض ضغط الدم. تناول سلطة علاجية تتكون من ثمرة طماطم وجرجير وبقدونس وبصل وثوم، مع إضافة ملعقة زيت زيتون وملعقة خل تفاح.