ريجيم الصيف والإجازات .. وداعًا لانتفاخ البطن

الصيف على الأبواب.. نحتاج لفقد الوزن لأن ملابس الصيف تفضح بروزات أجسامنا خاصة منطقة البطن والارداف... انتفاخ البطن عادة ما يكون بسبب مشكلات سوء الهضم لذا عليك اتخاذ التدابير اللازمة لتحسين أداء جهازك الهضمى أولا قبل البدء فى اتباع نظام غذائى للتخلص من زيادات الوزن.

عندما يحين وقت تناول الطعام يجب أن يتوافر لك الهدوء والراحة، فتناول الطعام بسرعة أو أثناء المشى والكلام يعوق من عملية الهضم.. كما يفضل تناوله فى أوقات محددة بقدر الأمكان... لاتملأى بطنك بالطعام واتبعى النصائح التالية لتحسين أداء الهضم

• تناول عصير الخضراوات فى الصباح ينقى الجسم فكوب من عصير الجزر او الجرجير او الخيار مع قطعة من توست الريجيم ينظف جهازك الهضمى من الاعماق ويساعد فى عملية التمثيل الغذائى لاحتوائه على نسبة كبيرة من الالياف. ويفضل اضافة بيضة برشت فى وجبة الافطار لغناها بالبروتين حتى لاتشعرين بالجوع بين الوجبات

• تناول الفواكه فى وقتين محددين الحادية عشرة صباحا والخامسة مساء.. الفراولة والكنتالوب والشمام كلها غنية بالفيتامينات وتساعدك للحصول على الرشاقة ايضا لقلة سعراتها الحرارية. تناول الفواكه فى هذه الاوقات بعينها يسمح بعدم تخمرها فى المعدة كما ان تناول الاناناس والباباى مع الطعام يساعد على تنشيط انزيمات الهضم.

• يفضل تناول السلطة الخضراء المكونة من الجزر المبشور والخس والخيار قبل الوجبة وليس فى اثنائها خاصة فى فصل الصيف لغناها بالالياف والفيتامينات. ويجب الحرص على مضغها جيدا حيث تعمل على تحفيز الجهاز الهضمى ليبدأ فى اداء عمله

• اضافة التوابل مثل الكمون والكركم والقرفة والروزمارى لصوص السلطة يزيد من قدرتك على الهضم خاصة فى فصل الصيف

• لترطيب الجسم من الداخل يفضل تناول من ستة الى سبعة اكواب من الماء يوميا حتى ان لم تشعرى بالعطش. تناول الماء قبل الوجبة او بعدها بنصف ساعة حتى لايعوق الهضم. اختارى ماء فقيرا فى المعادن حتى لاتضرى بكليتيك

• تدليك البطن ثلاث مرات يوميا لمدة خمس دقائق عند الاستيقاظ من النوم لتنشيط الجهاز الهضمى وبعدالغداء والعشاء بنصف ساعة : اجلسى مع فرد ساقيك , ادعكى يديك بزيت الريحان مع ملعقة صغيرة من زيت اللوز الناعم ثم دلكى بها بطنك حول السرة فى حركات دائرية باتجاه عقارب الساعة مع الضغط عليها لتنشيط اعضاء الهضم

• تناول اللحوم والاسماك مع الخضراوات لتقليل تخمرها فى المعدة وذلك لاحتواء الخضراوات على الماء والالياف خاصة اذا كنت تعانين من شدة انتفاخ البطن. كما يمكنك اضافة 50 جراما من المكرونة او الارز او البطاطس لوجباتك الرئيسية

• الطهى على البخار يقلل من استهلاكك للدهون ويتيح الهضم الجيد.. ضعى اللحوم والاسماك والدواجن والخضراوات فى كيس الفرن او الالمنيوم فويل بعد لفها بورق الزبدة واطهيها فى الفرن.

• ليكن افطارك افطارالملوك وغداؤك غداء الامراء اما العشاء فليكن عشاء الفقراء وبذلك ترتاح معدتك وينشط هضمك

• الحلبة والشمر والفجل والكرات كلها اطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن وتحتوى على انزيمات تنشط الهضم. اضيفى ملعقتين الى ثلاث ملاعق منها الى وجباتك الرئيسية

• احرصى على تناول نوع واحد من الطعام فى عشائك مرة او مرتين اسبوعيا لراحة جهازك الهضمى ولتنقيته. يفضل ان يكون طعاما خفيفا مثل التفاح او الجزر فكلاهما لايحتاج لأنزيمات هضم كثيرة. قومى بطهى تفاحتين فى الفرن مع وخزهما بالشوكة واضافة عصير الليمون لتنقيه الكبد مع اضافة نصف ملعقة من القرفة ورشة من السمسم

• لاتتناولى الحلويات بعد النشويات او اللحم المشوى حتى لايعوق الهضم، فالسكريات البطيئة تحتاج لوقت مختلف فى هضمها عن السكريات السريعة

• لالفنجان القهوة بعد الوجبة، فقد تعوق الهضم حيث تمد المخ بالطاقة والنشاط

فى الوقت الذى تحتاج فيه المعدة لتلك الطاقة

• تناول فنجان من الجنزبيل او اضافة كمية بسيطة منه للوجبة يحسن من اداء هضمك.. اضيفى ربع ملعقة من الجنزبيل الى ملعقة صغيرة من العسل الابيض او زيت الزيتون وتناوليها. ولكن هذه الوصفة لاتصلح للحوامل او للمرضعات او الاطفال اقل من ست سنوات

• حصى اللبان او الروز مارى من الاعشاب التى تساعد على الهضم.. وتنشط الحويصلات المرارية والكبد وله خصائص مضادة للاكسدة. اضيفى ملعقة او ملعقتين على فنجان من الماء الساخن واتركيها عشر دقائق ثم اشربيها فى خلال نصف ساعة الى ساعة بعد الغداء والعشاء.

ريجيم الاسبوع

السبت

الافطار: كوب عصير جزر مع بيضة برشت وشريحتان من توست الريجيم

الحادية عشرة: ثمرة خوخ

الغداء: طبق سلطة خضراء مع اضافة الكمون - صدور دجاج مطهية فى الفرن مع اضافة الكوسة والريجان - شريحة من خبز التوست - كوب زبادى طبيعى

الخامسة ظهرا: بولة فراولة

العشاء: شوربة خضراوات - شريحة من سمك الفيليه المشوى فى الفرن مع بولة من الارز البسماتى

الاحد

الافطار: كومبوت التفاح بدون سكر مع نصف ملعقة من القرفة -

شريحتان من التوست مع ملعقة مربى - كوب زبادى طبيعى

الساعة 11: فنجان من الشاى الاخضر

الغداء: سلطة بنجر مع قطعة من اللحم المشوى بحجم كف اليد وثمرة بطاطس مسلوقة

الساعة 5: ثمرتا مشمش

العشاء: نصف ثمرة افوكادو - شريحة من فيليه اللحم الملفوف بعش الغراب والسبانخ المسلوقة - شريحة من توست الريجيم

الاثنين

الافطار: كوب من عصير الجزر مع شريحة لانشون مدخن وقطعة من جبن الماعز

الساعه 11: ثمرة خوخ

الغداء: سلطة خيار بالشبت والزبادى - شريحة بط مشوى مع الباذنجان المهروس

الخامسة: شريحة بطيخ

العشاء: سلطة ارز مع العدس الاصفر والكمون وقطعة جبن قريش

الثلاثاء

الافطار: كومبوت الكمثرى بالقرفة بدون سكر - شريحة توست ريجيم مع ملعقة من المربى

الساعة 11: فنجان من الشاى الاخضر او اليانسون

الغداء: سلطة فاصوليا خضراء مسلوقة - كفتة لحم مفروم مشوية (قطعة واحدة مستديرة) - كوب من الزبادى الطبيعى

الخامسة: سلطة فواكه حمراء

العشاء: باذنجان مشوى فى الفرن مع الجبن الموتزاريللا واومليت بالاعشاب

الاربعاء

الافطار: عصير خضراوات مشكلة مع بيضة برشت - شريحتان من توست الريجيم

الحادية عشرة: بولة فراولة

الغداء: سلطة عش الغراب بالليمون - شريحة من السلمون المشوى مع بولة ارز بسماتى مسلوق - شريحتان من الاناناس

الخامسة: فنجان من الشاى الاخضر او الروز مارى (حصى اللبان)

العشاء: ثمرتا تفاح بالقرفة

الخميس

الافطار: كومبوت الفواكه بدون سكر مع شريحتين من التوست

الساعة 11: فنجان من الشاى الاخضر او القرفة او البابونج

الغداء: سلطة الاسبرج بالزيت والليمون والخل - سمك مشوى فى الفرن مع تفاحة مطهية بالقرفة

الخامسة: ثمرة موز

العشاء: طبق سلطة خضراء مع اضافة نبات الحلبة - شريحة من اللانشون وجزرة مبشورة بالكمون

الجمعة

الافطار: كوب عصير البرقوق مع قطعة جبن جرويار وشريحة توست

الساعة 11: ثمرة خوخ

الغداء: سلطة قلب الخرشوف مع الثوم والليمون - شريحة من اللحم المشوى - ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة - كوب من الزبادى

الخامسة: بولة كريز

العشاء: طبق من الجزر المبشور مع الليمون.