توقع تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، أن يصل إنتاج الأرز الأبيض في مصر إلى 4.3 مليون طن خلال موسم العام المالي 2020-2021، بنفس كميات الأرز التي تم إنتاجها في موسم العام المالي الماضي. وأضاف التقرير الذي حصلت «الشروق» على نسخه منه، أن الاستهلاك سيرتفع إلى 4.500 مليون طن خلال موسم العام المالي الجاري، مقابل 4.400 خلال العام المالي الماضي. وتوقع التقرير ارتفاع استهلاك مصر من الذرة إلى 17.300 مليون طن، مقابل 17.800 مليون طن العام المالي الماضي، مشيرا إلى أن مصر ستستورد 11 مليون طن ذرة مقابل 10.5 مليون طن العام المالي الماضي. وتراجعت أسعار الأرز منذ رمضان الماضي حتى الآن 20%، حيث يتراوح سعر الطن الأبيض بين 6 و7 آلاف جنيه، وطن الشعير بين 3700 و3800 جنيه، فيما تستهلك مصر 2.5 مليون طن من الأرز سنويا. وبينما كان يتم توريد الأرز لهيئة السلع التموينية بسعر 9 جنيهات للكيلو، خفضه وزير التموين جنيها ليصبح حاليا 8 جنيهات، حيث يتم طرح 30 ألف طن أرز شهريا على قائمة المقررات التموينية، ويتراوح سعر كيلو الأرز فى الأسواق والمجمعات الاستهلاكية بين 7 و10 جنيهات للمستهلك. وقال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات سابقا، إن مصر تأتي في صدارة دول العالم في إنتاج محصول الأرز بالنسبة للمساحة المخصصة للزراعة. وحددت وزارتا الزراعة والرى مساحات الأرز المنزرعة خلال العام الحالى، عند 1.1 مليون فدان. وأشار رئيس الشعبة إلى أن متوسط إنتاجية الهكتار من الأرز يبلغ نحو 10 أطنان، كما يبلغ متوسط إنتاجية القمح نحو 8.5 طن للهكتار، ما يجعل مصر في مقدمة الدول من حيث الإنتاج بالنسبة للمساحة. وقامت نحو 35 شركة بتوريد الأرز الأبيض المعبأ لصالح هيئة السلع التموينية، حيث وردت نحو 95 ألف طن أرز أبيض معبأ لمدة 4 أشهر من منتصف شهر مارس الماضى وحتى منتصف يوليو الماضي، ضمن أولى المناقصات لتوريد الأرز الأبيض المحلى إنتاج محصول 2019، والتي أعلنت عنها هيئة السلع التموينية فى نوفمبر الماضى. وفي سياق موازٍ، توقع التقرير أن تستورد مصر 13 مليون طن من القمح في الموسم الجديد 2020- 2021 بانخفاض طفيف عن الموسم الماضي، الذي كان أفضل جزئيًا بسبب تأمين الحكومة المصرية احتياجاتها خلال جائحة فيروس كورونا.
