القطن والقمح والأرز.. 3 محاصيل زراعية كانت مصر من الدول الرائدة في زراعتهم، قبل أن تتحول بفعل فاعل إلى واحد من اكبر المستوردين لهذه المحاصيل في العالم، بعد تدمير زراعة القمح والأرز والقطن. القمح مثلا، ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإنه من المتوقع أن يزداد حجم واردات مصر منه خلال الموسم 2018-2019، إلى 12.5 مليون طن متري مقابل 12.3 مليون طن متري الموسم الماضي، بزيادة تقدر ب 1.62%، منوهة أن أكبر مُصدر للقمح الموسم الماضي لمصر كانت روسيا بحجم بلغ 5.2 مليون طن، ثم رومانيا بقيمة 1.06 مليون طن متري، تلتها أوكرانيا بقيمة 355 ألف طن متري وفرنسا بقيمة 60 ألف طن متري. وذكرت الوزارة الأمريكية في تقرير لها أن الهيئة العامة للسلع التموينية أكبر مشترٍ للقمح في مصر، استوردت 6.64 مليون طن متري من القمح خلال الموسم الماضي، مقارنة بنحو 5.852 مليون طن متري خلال الموسم 2016- 2017، متوقعا ان تصل مشتريات الهيئة العامة للسلع التموينية هذا الموسم من القمح ما بين 6.8 إلى 7 ملايين طن متري. انخفاض إنتاج الأرز وفي تقرير آخر نشرته وزارة الزراعة الأمريكية، قالت إن إنتاج مصر من الأرز خلال الموسم الحالي 2018 – 2019 سيشهد انخفاضا بنحو 15% ليصل إلى 2.8 مليون طن متري، حيث غيّر التقرير من توقعاته السابقة لإنتاج مصر من الأرز خلال الموسم الجاري، بعد ان كانت التوقعات أن تنتج مصر 3.3 مليون طن متري إلى 2.8 مليون طن متري، متأثرًا بتراجع المساحة المزروعة من الأرز. وفي فبراير الماضي، أصدر النظام المصري قرارا بخفض مساحة الأرز المزروعة من مليون و100 ألف فدان إلى 724 ألفاً و200 فدان فقط، بزعم ترشيد استهلاك المياه. ووفقا للتقرير الأمريكي، فإن المساحة المزروعة من الأرز ستشهد انخفاضا بحوالي 39% خلال الموسم الجاري لتصل إلى 462 ألف هيكتار( 1.1 مليون فدان)، مقابل 762 ألف هيكتار (1.814 مليون فدان)، مقدرا المساحة المرزوعة من الأرز خارج النطاق التي تسمح به وزارة الري بنحو 346.5 ألف هكتار (867.8 ألف فدان). وأوضح تقرير الوزارة الأمريكية أنه وفقًا لتقديرات وزارة الري والموارد المائية في تقرير لها في يوليو الماضي، فإن القمر الصناعي رصد زراعة 1.1 مليون فدان مزروعة بالأرز، وهو ما يعني أن الفلاحيين زرعوا مساحة إضافية من الأرز بنسبة زيادة تقدر 33% عن المساحة التي حددتها الحكومة المصرية. التقرير أشار أيضا إلى احتمال ارتفاع محصول الأرز الأبيض خلال الموسم الجاري بنسبة 16%، نتيجة تحسين الأصناف المزروعة من الأرز، لافتا أن استهلاك مصر من الأرز الموسم الجاري سينخفض إلى 4 ملايين طن متري مقابل توقع سابق بنحو 4.4 مليون طن متري، وعزا التقرير هذا التراجع إلى ارتفاع أسعار التجزئة للأرز. ووفقًا للتقرير فإنه من المتوقع أن تستورد مصر نحو 300 ألف طن متري من الأرز، خلال الموسم الجاري، منوها ان مصر استوردت 38 ألف طن متري من الأرز الصيني خلال العام الجاري. وأوضح التقرير أن مصر في ختام الموسم الجاري ستكون احتياطاتها للأرز حوالي 806 ملايين طن متري، بتراجع ملحوظ عن توقعات سابقة تقدر ب 1.7 مليون طن متري، مرجعا التراجع إلى انخفاض الإنتاج المحلي للأرز بعد تراجع المساحة المزروعة خلال الموسم الجاري.
