-«شحاتة»: مخزون الأرز من الموسمين الماضي والحالي يكفي الاستهلاك حتى أكتوبر 2019 استأنفت شعبة الأرز بغرفة الحبوب، التابعة لاتحاد الصناعات المصرية، منذ بداية الأسبوع الحالي، توريد الأرز إلى هيئة السلع التموينية، التابعة لوزارة التموين، بعد توقف لمدة 3 أشهر، وفقا لتصريحات رجب شحاتة، رئيس الشعبة ل"الشروق". وأدت مخاوف من ارتفاع سعر الأرز في السوق المحلية، نتيجة لانخفاض المعروض مقابل الطلب في حالة توريد الكميات اللازمة، إلى إعلان وزارة التموين في مايو الماضي، والذي تزامن مع حلول شهر رمضان، عدم صرف الأرز على البطاقات التموينية، وتم توجيه معظم كميات الأرز لشنط رمضان بواقع مليون شنطة. وقال "شحاتة"، إن انتاج الموسمين الماضيي "المتبقي منه" 2017-2018 والحالي 2018-2019 سيصل إلى نحو 4.5 مليون طن، وهو ما يفي باحتياجات الاستهلاك المحلي نحو 14 شهرا، أي حتى أكتوبر من العام المقبل، مؤكدا أن الفترة المقبلة ستشهد استقرارا لأسعار الأرز، في ضوء قرار فتح باب الاستيراد من الخارج. ودخل الأرز ضمن المحاصيل التي يتم استيرادها من الخارج مع إعلان الحكومة في يوليو الجاري عن فتح باب الاستيراد؛ لسد العجز المتوقع لهذه السلعة الاستراتيجية، بعد قرار بتقليص للمساحات المنزرعة منه للحد من استهلاك المياه. وقررت وزاة الري في فبراير الماضي، خفض مساحة الأرز المزروعة 1.1 مليون فدان إلى 724.2 ألف فدان. وبدأت مصر في إجراءات استيراد الأرز من الخارج، فتقدمت بطلب رسمي إلى كل من الولاياتالمتحدة، وروسيا، والهند وتايوان، والفلبين لتقديم الملفات الفنية. وحسب تصريحات سابقة لأحمد العطار، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، سيتم تحديد الاشتراطات الخاصة باستيراد الأرز من كل دولة على حدة. ومن المتوقع أن تستورد مصر نحو 1.5 مليون طن سنويا، وفقا لتصريحات سابقة لعبد الحميد الدمرداش، وكيل لجنة الزراعة بالبرلمان ورئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية. وقبل حظر التصدير مع خفض المساحة المنزرعة كانت مصر تصدر الأرز لعدد من الدول منها سوريا، والجزائر، وتركيا، والسودان. ووفقا لوزارة الزراعة، كانت تنتج مصر 4.5 مليون طن من الأرز سنويا، تستهلك منها 3.5 مليون طن، تزرع على مساحة 1.76 مليون فدان بسبع محافظات شمالية لمنع تسرب مياه البحر للدلتا. ويبلغ نصيب الفرد المصري من الأرز الأبيض سنويا نحو 33 كيلوجراما، و53 كيلو من الأرز الشعير، ويعتبر الأرز من السلع الغذائية الرئيسية للمواطن المصري وهو رقم 2 بعد القمح، ولكن تواجه الزراعة مشاكل أهمها احتياجها إلى كميات كبيرة من المياه في ظل مشاكل المياه الإقليمية، ويستهلك فدان الأرز 4 إلى 6 آلاف متر مكعب من المياه، وفقا لتصريحات سابقة ل"الشروق" لمصدر مسؤول ببرنامج مشروع الأرز القومي. وتوقع تقرير حديث لوزارة الزراعة الأمريكية، أن يتراجع إنتاج مصر من الأرز خلال الموسم الزراعي الحالي، بنحو 23.2% مقارنة بإنتاج الموسم الماضي، وحسب التقرير فإن إنتاج مصر من الأرز سيبلغ 3.30 مليون طن متري، مقابل 4.30 مليون طن متري متوقعة في الموسم الماضي، بتراجع يبلغ حجمه مليون طن متري. وتوقع التقرير الأمريكي أن تبلغ المساحة المنزعة خلال الموسم الحالي 590 ألف هكتار "1.404 مليون فدان"، مقابل 760 ألف هكتار "1.809 مليون فدان" الموسم الماضي.
