أرجع المهندس علاء البهى، رئيس شركة «فانسى فود» للصناعات الغذائية، تأخر تدشين مصنعه الجديد بمنطقة 6 أكتوبر، إلى زيادة التكلفة وتأخر وصول المعدات. وتوقع البهى فى تصريحات خاصة ل (مال وأعمال الشروق) انتهاء الشركة من تركيب خطوط الانتاج خلال شهرى نوفمبر وديسمبر المقبلين، على أن يتم الافتتاح الرسمى فى مارس المقبل 2018. وقال إن الأمور تسير على ما يرام رغم التأخير الذى تشهده العمليات الانشائية، بسبب زيادة الكلفة عقب قرار تعويم الجنيه الذى اتخذه البنك المركزى فى نوفمبر الماضى 2016. ورفض البهى الإفصاح عن الزيادة الكبيرة فى التكلفة الاستثمارية للمشروع، مشيرا إلى أن المصنع الجديد كلفة أكثر من 150 مليون حتى الآن، بالرغم من ان التكلفة المبدئية كانت تصل إلى 100 مليون جنيها. وأشار البهى إلى أن المصنع الجديد سيسهم فى زيادة حجم صادرات الصناعات الغذائية بشكل ملحوظ، وأضاف: «نستهدف تصدير نحو %20 من إنتاجنا للسوق الخارجية«. وكشف البهى عن نية شركته تدشين 3 مصانع جديدة بعد انشاء المصنع الجارى تنفيذه حاليا، وقال: «لدينا ثقة كبيرة فى السوق المصرى برغم الضغوط الكبيرة التى تواجهننا كصناع، لاسيما بعد رفع اسعار الفائدة، وتعويم الجنيه، إضافة إلى ارتفاع معدلات التضخم بالسوق فى مقابل انخفاض القوة الشرائية». وقال إن الفرص الكبيرة التى ينتظرها القطاع، وزيادة الطلب على المنتجات بالأسواق الخارجية لعب دورا رئيسيا فى التصميم على تدشين المصنع الجديد الذى سيتم إنشاء 3 خطوط انتاج أخرى به فيما بعد. الجدير بالذكر ان شركة «فانسى فود» اسسها المهندس علاء البهى، وبمشاركة مستثمرين آخرين، بعد تخارجهم من شركة «ماس فود جروب»، التى استحوذت عليها شركة «كيللوج الأمريكية» فى صفقة وصلت قيمتها إلى 400 مليون جنيه.