ارتفاع أسعار الدواجن.. و«الغرف التجارية» تطالب بتسعيرة استرشادية

- شعبة الدواجن: لا توجد معايير محددة لضبط الأسواق.. وتجار: الزيادة سجلت 4 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضى
شهدت أسعار الدواجن ارتفاعا بنحو 4 جنيهات للكيلو جرام الواحد فى الأسواق خلال اليومين الماضيين بسبب نقص الكميات المنتجة وزيادة عمليات الطلب وغياب معايير واضحة لضبط منظومة الدواجن مع الارتفاع المستمر فى أسعار الأعلاف «وفقا لتأكيد عدد من التجار ومسئولين بالغرفة التجارية».
وقال رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية عبدالعزيز السيد، إن الارتفاع المستمر فى أسعار الدواجن يرجع إلى غياب المعايير الواضحة لضبط منظومة الدواجن، مع الارتفاع المستمر فى أسعار الأعلاف.
وأشار السيد فى تصريحات ل«الشروق»، إلى أن نقص الكميات المنتجة وزيادة عمليات الطلب من المواطنين، بالاضافة إلى كثرة الحلقات الوسيطة بين المنتجين والمستهلكين والتى تختلف وفقا لكل منطقة تعد من أهم أسباب ارتفاع الأسعار فى الفترة الأخيرة.
وطالب بوضع تسعيرة استرشادية تعمل من خلالها الجهات الرقابية بدورها الرقابى لضبط السوق، لافتا إلى أن استقرار الأسعار خلال الفترة القادمة، مرتبط بتوافر كميات كبيرة من المخزون الاستراتيجى من السلع التى تستورد من الخارج وتدخل فى صناعة الدواجن، كالذرة وفول الصويا، مضيفا «أنه عند توفير مخزون من تلك السلع يكفى لمدة ثلاثة أشهر، بالاضافة إلى تثبيت أسعار الأعلاف نضمن استقرار أسعار الدواجن».
وتوقع السيد، استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة نظرا لاقتراب عيد الأضحى وتوجه المواطنين نحو شراء اللحوم، لافتا إلى أنه بعد الزيادة الخيرة لن تشهد الأسعار ارتفاعا يتخطى الجنيه الواحد.
من جهته قال أحد تجار الدواجن بمنطقة حلوان ويدعى محمد فوزى، إن سعر كيلو الدجاج الأبيض وصل إلى ما بين 30 و33 جنيها «وفقا لكل منطقة»، وكيلو الدجاج البلدى يتراوح سعره بين 38 و41 جنيها، وكيلو الصدور «البانيه» بين 67 و70 جنيها، مضيفا أنه كلما ابتعدت المنطقة السكانية عن مكان المزرعة كلما ارتفعت أجرة النقل، وبالتالى ستؤثر بالسلب على السعر النهائى للمستهلك.
وأكد تاجر آخر بمنطقة حدائق المعادى يدعى فاروق مصطفى، أن أصحاب المزارع هم المتحكم فى أسعار الدواجن، موضحا أن كل جنيه زيادة يضاف إلى سعر الجملة يضاف تلقائيا على سعر التجزئة، مشيرا إلى أن هامش ربح تاجر التجزئة يكون محدد سلفا ويختلف وفقا لرؤية تاجر عن آخر، حيث يضع بعض التجار من 2 إلى 3 جنيهات هامش ربح على كل كيلو.
وأشار تاجر آخر بمنطقة دار السلام يدعى وليد سامى، إلى أن مغالاة عدد من تجار التجزئة فى وضع هامش الربح لتعويض حالة الركود التى يعانى منها السوق، موضحا أن جشع بعض التجار يسىء لسمعة جميع العاملين فى تلك المنظومة، مطالبا الجهات المسؤلة بوضع تسعيرة استرشادية يسير عليها جميع التجار لضبط منظومة الدواجن.