أكد مجدي سليم وكيل وزارة التموين باسيوط أن نسبة فصل إنتاج الخبز عن توزيعه فى المحافظة تتم بنسبة 100% في مختلف المراكز والقرى ، وذلك ضمن برنامج المائة يوم وهو ما يستهدف منع المتاجرة بالدقيق المدعم . جاء ذلك خلال لقائه بالدكتور يحي كشك محافظ أسيوط لمناقشة ما تم تحقيقه فى مجال توفير الخبز من برنامج المائة يوم للسيد الرئيس ، وقال ” سليم ” أنه تم تحرير 2920 مخالفة متنوعة خلال الثلاثة أشهر تضمنت نقص وزن ومواصفات وتهريب. وأوضح وكيل وزارة التموين باسيوط فيما يخص اسطوانات البوتاجاز فإن هناك 20% نسبة عجز فعلي بين المنصرف الفعلي خلال الفترة والحصة المقررة خلال نفس الفترة بينما يرفع العجز إلي 30% لما بين الحصة المقررة والاحتياج الفعلي لمواطني المحافظة . الجدير بالذكر أن محافظة أسيوط يبلغ متوسط نصيب الفرد من رغيف الخبز 2.74 رغيف لليوم حيث ينتشر في المحافظة 1073 مخبز بلدي و314 مخبز طباقي و1058 مستودع دقيق لكن باستبعاد حصة دقيق المستودعات يصل متوسط نصيب الفرد إلي 2.48 رغيف لليوم الواحد .