رئيس جهاز سلامة الغذاء:60% من المحافظات لا توجد بها معامل أغذية معتمدة

أكد د. حسين منصور رئيس جهاز سلامة الغذاء أن 60% من محافظات مصر لا توجد بها معامل أغذية معتمدة لخدمة الصناعة المحلية، مشيراً إلى أن محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية تستحوذ على النصيب الأكبر من المعامل المعتمدة.
وقال منصور ل جودة لطفى محرر أكتوبر إنه لا يوجد معمل واحد معتمد لفحص أمراض ميكروبى البروسيلا والكوليرا.
وأوضح منصور أن عدد المصانع الغذائية المسجلة وصل إلى 3 آلاف مصنع تنتج 20% فقط و80% تنتجها المصانع العشوائية.
وطالب منصور بضرورة تطبيق نظم الجودة التى أعلنتها الحكومة كهدف قومى محلى على كافة مراحل إنتاج وتوزيع الغذاء فى مصر.