سكان العشوائيات أكثر عرضة للإصابة بالسرطان

أكدت دراسة ميدانية اعدها مركز خدمات المنظمات غير الحكومية بالتعاون مع جمعية رواد البيئة بالاسكندرية ان سكان المناطق العشوائية هم الاكثر عرضة للاصابة بمرض سرطان بمختلف انواعه واضافت ان 11% من الاسر مرضي السرطان قد اصيب افرادها بتسمم من استخدام المبيدات في الزراعة وان 50% من المرضي يكثرون من تناول الحلويات والسكريات يوميا وهي التي تكثر بها نسبة الدهون والاضافات ومكسبات الطعم واللون.
وقالت الدراسة ان أهم العوامل التي تؤدي الي اصابة سكان المناطق العشوائية بمرض السرطان هي سوء حفظ المواد الغذائية التي تحتوي علي فطريات تفرز مواد مسرطنة مثل الدقيق والتوابل بالاضافة الي استخدام "أواني" الالومنيوم في اعداد المأكولات الحمضية، وعدم تناول اطعمة رفع المناعة بالجسم مثل زيت الزيتون والخضراوات والفاكهة بخلاف تلوث مياه الشرب.
واشارت الدراسة الي ان معظم المصابين "بسرطان الدم" بتلك المناطق هم من الاطفال الذين يتراوح سنهم من 4 الي 12 عاما وذلك بسبب قيام الاسر بتربية الدواجن والمواشي بالمنازل مستخدمين اعلاف الحيوانات التي غالبا ما يكون بها فطريات مسببة للسرطان.
كما يعاني الشباب من سن 19 الي 25 عاما من الاصابة بسرطان العظام بسبب نقص في تناول البروتين والخضراوات بخلاف انتشار الاصابة بسرطان الكبد والمخ والامعاء بسبب الافراط في التدخين وتناول الدهون والشاي والقهوة.
وأوصت الدراسة التي اجريت علي 3393 اسرة بالمناطق العشوائية بالحضرة وابوسليمان والنزهة والمندرة قبلي والحرمين ومساكن السكة الحديد بالاكثار من تناول الاغذية التي تزيد من مناعة الجسم مثل العسل وفول الصويا والفواكه وعش الغراب والخضراوات الطازجة وزيت الزيتون والاعشاب الطبية والاعشاب الطبيعية والابتعاد عن السلوكيات الغذائية الخاطئة مثل الطهي بالدهون واكل جلد الفراخ والافراط في تناول الحلويات وعدم استخدام التوابل أو الدقيق التي بها فطريات تفرز مواد مسرطنة او استخدام زيت القلي اكثر من مرة وتنظيف السمك قبل الشوي للتخلص من المواد السامة التي يحتوي عليها.