القاهرة: حذر الأطباء من ملح السياحات الذي يستخدم فى صناعة الفسيخ، حيث يحتوي هذا النوع من الملح على شوائب سامة، تسبب السرطان والفشل الكلوى. وأكد الدكتور سليمان هارون وكيل كلية العلوم بكفر الشيخ، وجود عناصر ثقيلة وشوائب بملح السياحات، تسبب الأمراض السرطانية والفشل الكلوى والتليف الكبدى، وتدمر خلايا المخ، إضافة لتأثيرها المباشر على الحالة العصبية. وأكد هارون إن البعض يعبئون الملح فى أكياس تحمل اسم شركات معروفة، لتسويقها بسهولة، وينصح بعدم شراء شكائر الملح، أو الملح المبلل، ويتابع: إذا كان الملح داخل الكيس مفككاً وغير رطب، فهذا يعنى صلاحيته للاستخدام الآدمى.