طريقة عمل بيض شم النسيم المحشو كراميل للأطفال

مدة الوصفة: 40 دقيقة
تكفي: 22 فرد
المكونات
395 جرام حليب مكثف محلى
250 جرام قطع كراميل
250 جرام بسكويت سادة
190 جرام شوكولاتة ملونة
180 جرام شوكولاتة داكنة مكسرة
طريقة الطهي
دللى أطفالك و إجعليهم يستمتعون ببيض شم النسيم المحشو كراميل ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير بيض شم النسيم المحشو كراميل للأطفال
تبطن صينية كبيرة بورق زبد و يهرس البسكويت في محضر الطعام ثم ينقل إلى طبق عازل للحرارة واسع .
توضع الشوكولاتة في طبق للميكروويف ويوضع في الميكروويف على قوة متوسطة عالية (75٪) لمدة 2 دقيقة مع التقليب كل 30 ثانية بملعقة معدنية حتى يذوب و يصبح سلس ثم يضاف الحليب المكثف المحلى والبسكويت ويقلب حتى تمتزج جيداً و توضع الشوكولاتة الملونة في طبق صغير .
يجب العمل بسرعة و بإستخدام 1 ملعقة كبيرة من المزيج في كل مرة يشكل كرة و نعمل فجوة في المنتصف بالأصابع و يوضع فيها قطعة كراميل و يلف عليها خليط البسكويت ليشكل بيضة و تقلب في الشوكولاتة الملونة مع الضغط لتغطى و توضع في الصينية المعدة و نكرر مع باقي خليط البسكويت و الشوكولاتة الملونة و تقدم .
يقدم مع الميلك شيك اللذيذ .