التمر.. إكسير حياة يضمن صحة مثالية

يعد التمر أكثر فاكهة طبيعية تصلح أن تكون وجبة خفيفة للإنسان، كما يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والسعرات الحرارية، إضافة إلى فوائده الطبية الكثيرة وخاصة ضد أمراض الكآبة وارتفاع ضغط الدم.
عرف العرب وسكان الشرق الأوسط منذ القدم التمر وفوائده، وشاعت زراعته بسبب توفر المناخ الملائم، بالإضافة إلى ارتفاع الطلب عليه، حتى البعض يعتبره من أفضل الوجبات الخفيفة الطبيعية المناسبة لكل زمان، وهذه بعض الفوائد الطبيعية للتمر، حسب "DW"، وفقاً لموقع "أبوتيكين أومشاو" الألماني المختص في تقديم النصائح الطبية:
. غني بالمواد الطبيعية: التمر غني بالسكريات، ولذلك يطلق عليه تسمية "خبز الصحراء"، وهو يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية وكذلك المواد الغذائية، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين "بي".
. دواء لأمراض الكآبة: يحتوي التمر على الحامض الأميني تريبتوفان، وتتحول أحماض تريبتوفان إلى هرمونات ميلاتونين المسؤولة عن تنظيم الإيقاع الحيوي عند الإنسان، وتريبتوفان مهم أيضا في تكوين الناقل العصبي المهيج لهرمون سيروتونين الذي يلعب دوراً مهماً في تنظيم مزاج الإنسان، والذي يسمى أيضا بهرمون السعادة وله دور مهم في تنشيط الرغبة الجنسية وفي علاج مرض الصداع النفسي (داء الشقيقة) وفي علاج أمراض الكآبة.
. علاج مهم لمرض ارتفاع ضغط الدم: يعد التمر علاجاً طبيعياً مهماً لارتفاع ضغط الدم كونه غني بالبوتاسيوم وفقير بالصوديوم. ويزود التمر الجسم بنصف ما يحتاجه من البوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه غني بالمغنيسيوم المفيد في وقف ارتفاع ضغط الدم.
. قيمة غذائية عالية: يحتوي كل 100 جرام من التمر على 280 سعرة حرارية و65 جراما من السكريات و650 مللي جرام من البوتاسيوم و65 مللي جرام من الكاليسيوم و60 مللي جرام من الفوسفات و50 من المغنيسيوم و1.9 مللي جرام من الحديد و0.3 مللي جرام من الزنك و0.2 مللي جرام من فيتامين "إي" و3 مللي جرامات من فيتامين "سي" و5 مللي جرام من الصوديوم، نقلا عن إحصائيات المؤسسة الألمانية للتغذية.