طبيب ل"محيط": "الفينو" وال"التيك أواي".. أطعمة تسبب القولون

المحامين والمدرسين.. أكثر المهن عرضة للإصابة بالقولون
المشروبات الغازية تسبب هشاشة العظام
الرجال أكثر عرضة للإصابة بالقولون العصبي
البهارات والفينو.. تسبب انتفاخ القولون
التوتر والتدخين.. عادات خاطئة تزيد الإصابة
القولون العصبي هو اضطراب مزمن يحدث بالأمعاء، بدون سبب واضح، وتظهر أعراضه وتنشط إما بسبب اضطرابات نفسية، أو بسبب تناول بعض الأطعمة التي تسبب تهيجاً للقولون العصبي.
هذا ما أكده الدكتور حسني الفيومي استشاري الكبد والجهاز الهضمي بجامعة المنوفية في حديث خاص ل"محيط"، مشيراً إلى أن القولون من أكثر آلآم المعدة إنتشاراً نتيجة لضغوط ومشاكل الحياه اليومية، وتزيد الإصابة بين الأشخاص الذين تتسم أعمالهم بالعصبية الزائدة مثل المحامين والمدرسين.
وأوضح الفيومي أن القولون العصبي مرض يصاحبه انتفاخ وعسر هضم وتقلصات وآلام لا تحتمل، مشيراً إلى أن هناك بعض العوامل التي تسبب الإصابة بالقولون العصبي، مثل التدخين، والتوتر والعادات الغذائية السيئة، بالإضافة إلى أن هناك حساسية تجاه بعض الأطعمة مثل الثوم، والأطعمة الدسمة.
ويتسبب القولون العصبي في الشعور بالضيق والانزعاج ولكنه لا يؤدي إلى الإصابة بسرطان القولون، وعادةً ما يكون الرجال أكثرعرضة للإصابة بالقولون من السيدات نتيجة العصبية الزائدة والمواد الحريفة والتدخين، ولكن لا توجد إحصائيات دقيقة تكشف نسبة حدوثه وانتشاره بين الجنسين والفئات العمرية حتى الآن.
أعراض القولون
أوضح الفيومي أن هناك العديد من الأعراض التي تكشف الإصابة بمرض القولون العصبي مثل:
- اضطرابات في المعدة.
- ضيق التنفس وسرعة ضربات القلب.
- آلام أسفل الظهر، وذلك لأن انتفاخ القولون يضغط على المعدة.
- مرارة الفم بسبب ارتفاع نسبة حموضة المعدة.
- الانتفاخ والغازات، وهى أصوات صادرة من البطن.
- الإمساك في الأغلب أو الإسهال بعد الطعام.
- أرق واضطرابات في النوم وتوتر عصبي مصحوب بصداع.
أسباب القولون
أكد الفيومي أن القلق والتوتر أحد أسباب الإصابة بالقولون العصبي، مشيراً إلى أن تقلصات القولون قد تحدث أيضاً بسبب تناول الأطعمة السريعة أو "التيك أواي"، وذلك لأنها تحتوي على كمية من الزيوت والدهون غير المشبعة التي تساعد على تقلصات الأمعاء وتسبب ارتفاع في حامض المعدة.
كما أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن التدخين يعتبر أحد مسببات القولون العصبي للرجال، كما أن تناول المواد الحريفة مثل التوابل والشطة والفلفل الأسود والبهارات قد يؤدي إلى الانتفاخات والغازات المسببة للقولون وعسر الهضم.
ومن الاعتقادات الخاطئة أن المشروبات الغازية تساعد على الهضم، بينما هى تسبب اضطرابات في الهضم لكونها تسرع من مرور الطعام من المعدة إلى الأمعاء قبل هضمها جيداً وبالتالي تسبب سوء الهضم، كما أنها تؤدي إلى هشاشة العظام وتسبب العصبية الزائدة لأنها تحتوي على مادة الكافيين.
كما يمكن أن تحدث الإصابة بتقلصات القولون نتيجة الإصابة بالاميبا أو "الدوسنتاريا" أو بعض ديدان القولون التي تسبب آلام مزمنة.
وحذر الفيومي من تناول الخبز "الفينو" الذي لا يحتوي على الردة لأنه يسببب الإمساك التي قد يؤدي إلى آلام مستمرة في القولون وعسر هضم وصداع.
ولتفادي آلام القولون، نصح الفيومي بالالتزام بمواعيد ثابتة لتناول الطعام ومضغ الطعام جيداً لأن المضغ يبدأ من الفم، وعلى المدخنين أن يتوقفوا فوراً عن التدخين لما له من آثار سلبية على الصدر والمعدة والأمعاء، فالتدخين يؤدي إلى أورام سرطانية بالأمعاء، كما نصح بالابتعاد عن التوتر والقلق قدر الامكان.