طوكيو بالرغم من أن معظم الأطباء يحذرون من خطورة القهوة وأضرارها ، إلا أن دراسة أعدها علماء يابانيون تؤكد أن احتساء ثلاثة فناجين من القهوة أو أكثر يومياً قد يخفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون لدى النساء بمقدار النصف. وذكرت واحدة من فريق البحث ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " أن الباحثين من المركز الوطني للسرطان في طوكيو درسوا بيانات من أكثر من 96 ألف رجل وامرأة تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاما على مدى 12 عاما من 1990، ولم يجدوا أي فائدة تذكر لدى الرجال ، وحتى بعد معادلة اثر عوامل أخرى منها إتباع حمية أو ممارسة التمارين الرياضية . وتوصل الباحثون إلى أن النساء اللائي يحتسين ثلاثة فناجين قهوة أو أكثر تنخفض احتمالات إصابتهن بسرطان القولون إلى النصف بالمقارنة بمن لا يحتسين القهوة على الإطلاق. ولم يجد الباحثون الذين نشرت نتائج أبحاثهم في الدورية الدولية للسرطان أي علاقة بين تناول الشاي الأخضر وسرطان القولون. وأفادت مانامي اينو، من فريق البحث ، أن الآلية التي تعمل بها القهوة على خفض مخاطر الإصابة بالسرطان غير معروفة ، مضيفة أن ما يحتوي عليه البن من كافيين قد يحفز عمل القولون أو أنه يمكن إرجاع هذا إلى الأثر المضاد للأكسدة في البن. وأوضحت اينو البعض لا يتحمل الكافيين ولا يتعين عليهم إجبار أنفسهم على احتساء القهوة ، لكن بالنسبة لمن يحبونها فلا داعي للتخلي عنها.