حيتان السكر لا يزالوا يسيطرون على السوق .. وشعبة الحلويات تستنجد بالحكومة

رفعت شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية مذكرة لوزير الصناعة والتجارة لوقف
الممارسات التى يقوم بها بعض تجار السكر برفع الأسعار فى الفترة الحالية وهو ما يؤثر بالسلب
على السوق، ويهدد باغلاق العديد من المصانع.
وقال صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات - خلال اجتماع الشعبة الاحد - إن أهم المشكلات
التى تواجه القطاع ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج من سكر بمقدار 2200 جنيه، وعسل الجلوكوز
من 2000 إلى 4200 جنيه مما يؤثر على أسعار المنتجات النهائية بنسب متفاوتة.
وأشار العبد في تصريحات خاصة لصحيفة المصري اليوم إلى الثبات الحالى لأسعار السكر
بالأسواق عند مستويات مرتفعة تتجاوز 5000 جنيه للطن، إلا أن بعض التجار يقومون ببيع طن
السكر لمصانع الحلوى بنحو 5100 و5200 جنيه وهو ما يمثل عبئاً يضاف إلى المستهلك.
وأوضح أن السبب وراء ارتفاع سعر طن العسل الكلوجوز إلى 4200 جنيه هو قيام التجار بربط
أسعار هذا النوع من العسل بأسعار السكر.
كما طالبت شعبة الحلويات بتدخل جهاز حماية المنافسة ومنع الاحتكار لوقف الممارسات التى يقوم
بها بعض تجار
من جانبه، أكد أحمد يحيى - رئيس شعبة المواد الغذائية - ان أسعار السكر ثابتة بعد آخر
ارتفاع من شركات الجملة بحوالى 500 جنيه ليستقر السعر عند 5000 جنيه للطن تسليم أرض
المصنع، مشيرا إلى أن بعض تجار التجزئة يعمدون إلى زيادة سعر البيع بنسب إضافية على هامش
الربح المحدد دون أسباب لرفع نسبة الربح.
ولفت رئيس الشعبة إلى استقرار أسعار السكر لدى شركات الجملة حتى منتصف يناير تزامنا مع
طرح المنتج الجديد فى السوق.