أكد أكثر من 400 أستاذ وخبير في مجال الغذاء علي ضرورة إتباع الضمانات العلمية والعملية من اجل سلامة الغذاء ووصوله بشكل صحي لكل المواطنين. قالوا في الندوة التي نظمتها كلية الزراعة جامعة عين شمس تحت رعاية د.ماجد الديب رئيس الجامعة ان سلامة الغذاء مسئولية قومية ويسأل عنها الجميع خاصة من يعملون في هذه المجالات الهامة مع تطبيق القوانين بشكل رادع مع المخالفين صرح د.عصام عثمان فايد عميد الكلية بأن هدفنا من وراء هذه الندوة وغيرها من الندوات الاخري.. توفير الضمانات الكافية للغذاء السليم بعيدا عن الهرمونات والمبيدات والألوان الصناعية. قال د.ممدوح محمد فوزي وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.. ان هذا اللقاء يأتي من منطلق نشاطات نشر الوعي والبحث العلمي لقسم علوم الاغذية.