طريقة عمل الفايش

بخطوات بسيطة تعملوا طريقة عمل الفايش اللذيذ
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 25 دقيقة
الوقت الكلى : 35 دقيقة
عدد الاشخاص :1
المقادير
* 2 x معلقة كبيرة خميرة (فورية)
* 1 x كيلو دقيق
* 1 x كوب (140 جرام) سمن
* 1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم (او حسب حاجة العجين)
* 1 x معلقة كبيرة سكر
* 1 x معلقة كبيرة كركم
* 1 x رشة ملح
طريقة العمل
1. قلبى مكونات العجينة معاُ في طبق عميق حتى تحصلى على قوام متجانس .
2. شكلى العجينة على شكل إسطوانة وإتركيها لتتخمر .
3. قطعى الفايش لشرائح متوسطة السمك ورصيها فى صينية خبز وحمصيها فى الفرن ثم قدمى الفايش .