هدأت المشكلة التي أثارت الجدل خلال الأسبوع الماضي بين أصحاب المخابز ووزارة التموين بخصوص تطبيق منظومة الخبز الجديدة التي تسعى الوزارة إلى تطبيقها على جميع محافظات مصر إلى حين، بعد إعلان كل من الطرفين عن الوصول لاتفاق بينهما قامت أهم بنوده على ما يلي: 1- أهمية طي صفحة المنظومة القديمة لإنتاج الرغيف بما لها وما عليها، بمنظومة جديدة تعتمد على تحرير سعر الدقيق وفقاً لتوافق كامل لآلياتها بالاتفاق مع الشعبة العامة للمخابز. 2- أن يتم مراجعة بنود التكلفة بطريقة واقعية وشفافة في هذه المنظومة، وتعدل كل ثلاثة شهور وفقاً لمتغيرات السوق، على أن تبدأ يوم 15 مارس القادم . 3- الاتفاق على عقد اجتماع للشعبة العامة للمخابز بحضور وزير التموين والتجارة الداخلية خلال الأسبوع الثاني من شهر مارس القادم. 4- أن يصدر وزير التموين والتجارة الداخلية تعليماته بتفعيل اللجنة العليا للتظلمات بالوزارة للنظر في تظلمات أصحاب المخابز من مختلف الغرف التجارية بالمحافظات من الغرامات والمخالفات المحررة ضدهم وفقاً للعقد القديم. 5- أن يقوم وزير التموين والتجارة الداخلية بإعادة الكتابة والسعي لدى وزير المالية لسرعة صرف مستحقات أصحاب المخابز حتى يتمكنوا من أداء دورهم في خدمة 90 مليون من أبناء مصر وتوصيل الدعم لمستحقيه بكفاءة وفاعلية. ولكي يكون المواطن في صورة هذا الاتفاق أو الصراع على الوجه الآخر، حاول مصراوي تلخيص أهم بنود المنظومة الجديدة ونقاط الخلاف التي تعتمد على الأرقام بين الطرفين، والاختلاف ما بين طريقة إدارة ملف الخبز قبل تطبيق المنظومة وما بعده في أرقام: سعر طن القمح: 2275 جنيه سعر طن القمح قبل تطبيق المنظومة: 455 جنيه سعر طن الدقيق: 2826 جنيه سعر جوال الدقيق وزن 100 كجم: 280 جنيه سعر الجوال قبل تطبيق المنظومة: 16 جنيه تكلفة انتاج جوال الدقيق وزن 100 كجم: 80 جنيه التكلفة التي يطلبها أصحاب المخابز للجوال: 120 جنيه عدد الأرغفة التي ينتجها الجوال وزن 100 كجم: 1100 رغيف عدد الأرغفة الأقصى التي يمكن انتاجها من الجوال وزن 100 كجم من وجهة نظر أصحاب المخابز: 1030 رغيف وزن الرغيف في المنظومة الجديدة: 130 جرام السعر الذي تشتري به الحكومة الرغيف من أصحاب المخابز: 30 قرشاً عدد الأرغفة المستحقة لكل مواطن يومياً: 3-5 أرغفة بحسب المنطقة الجغرافية قيمة الدعم الذي سيتم توفيره من خلال تطبيق المنظومة الجديدة: 11 مليار جنيه عدد المحافظات التي تم تطبيق المنظومة فيها بنهاية الأسبوع الحالي: 10 محافظات وهي بورسعيد وكفر الشيخ والمنيا والقليوبية والدقهلية والبحر الأحمر و(المنوفية وسوهاج وبني سويف والبحيرة) إجمالي عدد المحافظات المنتظر تطبيق المنظومة فيها في 15 مارس الحالي: 15 محافظة