مختار يؤكد على تكثيف حملات المراقبة على المنشآت الغذائية

أكد الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، على تكثيف حملات المراقبة التموينية والتفتيش على منشآت بيع السلع الغذائية واللحوم ومختلف المنتجات للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والتصدي لأية مخالفات.
وفي اطار تعليمات الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، قام الأستاذ السيد دايرة، وكيل وزارة التموين، بتشكيل حملة من إدارة التموين بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطرى بميت غمر.
وقامت الحملة بالتفتيش على محلات الجزارة بالمدينة وقرى ابو قراميط وكفر غنام وبرقين وطرانيس العرب وتم ضبط 80 كيلو جرام لحوم لذبحها خارج السلخانه، وضبط 18 كجم عجينة حواووشى غير صالحه للاستهلاك الآدمي، و10 كجم سردين غير صالح للاستهلاك الآدمي، و18 كجم صدور دجاج و10 كجم كبده مجهزة للسندوتشات داخل احد المطاعم غير صالحه للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 5 محاضر للمخالفين.
واكد محافظ الدقهلية، على ضرورة استمرار الحملات التموينية على مختلف المنشآت الغذائية ومنافذ البيع المختلفة ومستودعات الغاز ومحطات تموين السيارات ومختلف أماكن تداول وبيع السلع الغذائية واللحوم والخضروات والمخابز للوقوف على مدى الالتزام بالشروط القانونية.