توصل الباحث الدكتور عماد السيد احمد يونس استاذ مساعد الامراض المعدية بكلية الطب البيطرى بالجامعة فى بحث فريد من نوعه إلى اكتشاف الجينات المقاومة لميكروبات الإى كولاى و السالمونيلا التى تساعد الأطباء البشريين والبيطريين فى علاج الإصابات المسببة لهذه الميكروبات بالإضافة إلى ذلك قام الباحث بإجراء العديد من الأبحاث الهامة فيما تخص الأمراض المعدية وأمراض الباطنة. و اكتشف للمرة الأولى فى مصر وإفريقيا تحديد الجينات المقاومة لميكروبات الأى كولاى والسالمونيلا ، وقد استهدف البحث تقييم الوضع القائم للسيطرة على مرض الإسهال فى الحيوانات وقياس تأثير العوامل الخطرة المختلفة فى البيئة المصرية المساعدة على ظهور المرض وعمل تحليل احصائى حديث لإجراء السيطرة على المرض وكذلك استخدام PCR فى تحديد الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات الأى كولاى وخاصة انه ينتقل من الحيوان الى الانسان وينقل هذه الجينات المقاومة عبر أجياله .
كما تمكن من تحديد الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات فى معزولات السالمونيلا المعزولة من الحيوانات المصابة بالاسهال فى مصر واستخدام PCR فى تحديد عترات السالمونيلا وبذلك يمكن مساعدة الأطباء البشريين والبيطريين فى علاج الاصابات بميكروب السالمونيلا وخاصة انه ينتقل من الحيوان إلى الإنسان وينقل هذه الجينات المقاومة عبر أجياله . والجدير بالذكر أنه قد شارك بفاعلية فى العديد من المشروعات البحثية بجامعة المنصورة وشارك بإلقاء محاضرات علمية عن أنفلونزا الخنازير فى العديد من الأماكن بالمنصورة ودمياط بالتعاون مع المركز الاعلامى بجامعة المنصورة . وقد صرحت الدكتورة جيهان فؤاد مدير المركز الاعلامى بجامعة المنصورة أن هذه الأبحاث تعد انجازا علميا وطبيا غير مسبوق لجامعة المنصورة يساعد فى حل وعلاج العديد من الأمراض المعدية ويوفر الوسائل المتاحة للسيطرة على هذه الأمراض .