إليكي طريقة بسيطة وسهلة لتحضيرمرقه الدجاج منزليا بدون اضرار لصحة اسرتك وذلك عن طريق الأتي :نحضر شوربة سلق الدجاج وضعي عليها بصلة مقطعة و 4 فصوص ثوم وملح وثلاث ملاعق بقدونس مفروم وثلاث ملاعق كسبرة وفلفل اسود وتوضع علي النار تغلي لمدة 15 دقيقة ثم ترفع من النار وتترك لتبرد ثم تضرب في الخلاط جيدا وتصب في قوالب الثلج وتوضع بالفريزر لتستخدم عند الحاجة.