يعتبر الشوفان، من أهم الوجبات الغذائية التي تدخل في أنظمة خسارة الوزن، لأنه يحتوي على سعرات حراراية منخفضة، فيعطي شعور بالامتلاء لفترة طويلة بالمعدة. وتنصح الدكتورة مها رداميس أخصائية التغذية العلاجية، بتناول كوب من الشوفان معه كوب من الحليب على السحور، لأنه يعطي الشعور بالشبع لوقت طويل. وأشارت رداميس، إلى أن الشوفان يحتوي على المواد المضادة للأكسدة، كما أنه مفيد لمرضى السكري؛ لأنه يعمل على التقليل من نسبة السكر في الدم بشكل جيد، لأنه يحتوي على الألياف ومعدن الماغنسيوم، والذي يحث الجسم على إفراز الأنسولين.