تورتة الزفاف من أهم فقرات الفرح، وتعد هي الحلوى الرئيسية التي تقدم للعروس والعريس أثناء الحفل، ويعقب تقطيعها تبديل العروسين الدبل ثم إلقاء العروس ل"الجيرب".. وكان هناك اعتقادًا تقليديًا قديمًا يقول أن تورتة الزفاف تجلب الحظ السعيد لكلا العروسين والضيوف، لكن هذا الأمر تغير، فالتورتة مهما كبر حجمها يقتصر أكلها على العروسين فقط. اختلفت الديكورات التي تزين تورتة العروس، سواء بالألوان أو الأشكال، أو التماثيل التي توضع أعلى التورتة، لكن يظل التزيين بشيء من الطبيعة له سحره ورونقه الخاص الذي يضفي لمسة خاصة تميز شكل التورتة. ولعل أفضل شيء يعبر عن الطبيعة هو الورود، ويمكن للعروسين وضع تلك الورود رأسيًا أو أفقيًا أو بشكل مائل، كما يفضل استخدام ورود ملونة، لأن التورتة في أغلب الأحيان تكون بيضاء اللون، ما يصنع لوحة فنية راقية وجميلة.