فى الوقت الذى هدد فيه اللواء محمد أبوشادى، وزير التموين، بفرض تسعيرة جبرية على الخضراوات والفاكهة، لضبط الأسواق، لحق قطار ارتفاع الأسعار باللحوم قبل أيام من عيد الأضحى، حيث تراوحت أسعار اللحوم الضانى من 70 إلى 80 جنيهاً، و«الكندوز» من 65 إلى 70، ومن المتوقع زيادتها خلال الأيام المقبلة كلما اقترب عيد الأضحى. سيد صبحى، صاحب محل جزارة، أكد أن أسعار اللحوم زادت هذا العام بنسبة وصلت إلى 20% مقارنة بالعام الماضى، مبرراً هذا الارتفاع بسبب حالة الطوارئ وظروف الحظر، اللذين أديا إلى قلة إقبال المواطنين، وقال: «معظم اللحوم يتم جلبها من الصعيد، وفى ظل توقف حركة النقل حدث شح فى اللحوم المعروضة فى الأسواق». وأضاف: «كانت أى عملية نقل لا تزيد أسعارها على 500 جنيه للشحنة الواحدة، أما الآن فنقل الشحنة الواحدة لا يقل عن 2500 وأحياناً 3000 جنيه.. وده كله على حساب الزبون». «مجدى»، صاحب محل جزارة فى شبرا، أكد أنه ولأول مرة منذ سنوات يكون الإقبال على لحوم العيد بهذا الضعف، فالمعروف أن محال الجزارة تشهد إقبالاً مكثفاً قبل العيد بشهر، وقال: «المصريين اتغيروا زى ما اتغير كل شىء فى مصر». من جانبه، اعتبر محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين فى اتحاد الغرف التجارية، أن أسعار اللحوم تزيد بمعدل كل أسبوع، مؤكداً أنهم يحاربون الآن من أجل استمرار تلك الأسعار لخدمة المستهلك الذى سيهرب من ارتفاع الأسعار. وأرجع «أشرف» المشكلة الحقيقية إلى اختفاء دور الحكومة من الأسواق، ما أدى إلى عودة الشوادر مرة أخرى التى تقدم لحوماً غير صحية.