الجزارون بدأوا الضرب تحت الحزام

أغلقت محلات الجزارة أبوابها بسبب كثرة شوادر اللحوم التي ارتفع عددها إلي 51 شادرا موزعة علي جميع الاحياء بسعر 30 جنيهاً للكيلو المشفي وبالتالي خطفت زبائن محلات الجزارة التي اضطرت إلي تخفيض اسعارها إلي 45 جنيها ومع ذلك تكبدت خسائر كبيرة بسبب ركود حركة البيع والشراء.
أكد الجزارون أن شوادر اللحوم أصابت تجارتهم في مقتل لاقبال المواطنين علي شراء اللحوم من الشوادر رغم انها غير معلومة المصدر.. وطالبوا بضرورة الكشف الدقيق علي لحوم الشوادر من هيئة الطب البيطري للتأكد من مدي صلاحيتها.
* أيمن علي جزار بالوراق: محلات الجزارة بالجيزة مهددة بالاغلاق وتواجه ركودا كبيرا في البيع والشراء بسبب الشوادر التي تبيع كيلو اللحوم ب 30 جنيها فقط مما جذب الزبائن اليها ورغم تخفيضنا حيث وصل كيلو البتلو من 70 إلي 40 جنيها.
الكندوز 50 جنيها بدلا من 60 جنيها والريش ب 45 جنيها والضاني ب 50 جنيها ومع ذلك عجزنا من جذب الزبائن الينا مرة أخري.
* أحمد مصطفي جزار بامبابة: الشوادر غير مضمونة وغير معلومة المصدر كما ان بعضها تكون تالفة ومنتهية الصلاحية.
* أحمد محمد جزار بالوراق:
حركة البيع والشراء بطيئة والاقبال انخفض بشكل ملحوظ خاصة في موسم العيد لان الشوادر خطفت الزبائن وجذبت متوسطي ومحدودي الدخل نظرا لبيع الكيلو ب 30 جنيها مما تسبب في خسائر كبيرة لمحلات الجزارة.
* محمد الشيمي جزار بشارع السودان:
لأول مرة هذا العام تبقي كميات كبيرة من اللحوم بعد عيد الأضحي بهذا الشكل حيث تأثرت محلات الجزارة بظهور الشوادر وأحجم المواطنون عن الشراء من الجزارين واقبلوا علي شوادر اللحوم رغم تخفيض الاسعار حيث يباع الكندوز ب 55 جنيها والبتلو المشفي ب 70 جنيها والبتلو بالعظم ب 60 جنيها.
* سمير السيد جزار بالمهندسين:
أبيع البوفتيك ب 60 جنيها والضاني ب 60 جنيها للكيلو والكبدة تباع ب 60 جنيها للكيلو.
فالحالة العامة لسوق اللحوم تعتبر في ركود تام هذه الايام والشوادر ضربت المحلات في مقتل.
* محمد مسعود موظف:
اشتريت كمية قليلة جدا من اللحم هذا العام في موسم العيد بعد ارتفاع سعر اللحوم الحمراء إلي 65 جنيها للكيلو وبالتالي قررت الشراء من الشوادر لانها تبيع الكيلو بسعر 30 جنيها وهو سعر مناسب جدا.
* محمد فريد عامل:
انتشار الشوادر بالجيزة شيء جميل حيث تباع كيلو اللحم ب 30 جنيها مقارنة بمحلات الجزارة التي تبيع الكيلو ب 60 جنيها أي ضعف الثمن.