الطريقة الأصلية لعمل فاهيتا الدجاج المكسيكية

تعد فاهيتا الدجاج من أشهى الأطعمة المكسيكية الرائعة التي تتميز بمذاق مختلف وشهى، ولذلك نقدم طريقة شهية وسريعة لإعداد فاهيتا الدجاج في المنزل.
المكونات:
صدور دجاج شرائح
بصل شرائح
فلفل أخضر شرائح
فلفل أحمر شرائح
خل أحمر
جبنة شيدر مبشورة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
هريسة "شطة ليبى"
سكر
كريمة طهي
زيت
صوص الغواكامولي
افوكادو
ثوم مفروم
بصل مفروم
طماطم مفرومة
عصير ليمون
صوص تاباسكو
بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
ضعي البصل الشرائح في مقلاة بها زيت على النار وعليه الفلفل الأخضر الشرائح والفلفل الأحمر الشرائح ثم تبلي الدجاج بملح وسكر وفلفل أبيض وبابريكا وخل أحمر وزيت ضعي الدجاج في المقلاة وقلبيه جيدا حتى ينضج في عيش التورتيلا ضعي الفاهيتا والهريسة والجبنة المبشورة وصلصة الغواكامولى.
لفي العيش ساندويتش في ورق فويل وادخليه فرن ساخن طريقة تحضير صوص الغواكامولي واهرسي الافوكادو المقشر واضيفي عليه البصل المفروم والثوم المفروم والطماطم المفرومة ضيفي البقدونس المفروم وصوص التوباسكو وعصير الليمون وملح وفلفل أسود وتقدم مع بطاطس مقلية.