تحذير رسمي من وزارة الزراعة بشأن اللحوم المتداولة على مواقع التواصل

شهدت مواقع التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة تداول إعلانات لمحال جزارة تروج لبيع كيلو اللحوم بأسعار منخفضة بشكل لافت، مع الادعاء بأنها لحوم بلدي، حيث وصل سعر الكيلو في بعض هذه الإعلانات إلى نحو 180 جنيهًا، وهو ما أثار تساؤلات ومخاوف لدى المواطنين بشأن سلامة تلك اللحوم.
تحذير عاجل من الخدمات البيطرية
في هذا السياق، أكدت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة، أن أسعار اللحوم الحمراء لا يمكن أن تنخفض إلى هذا المستوى، موضحة أن أي لحوم حمراء لا يقل سعر الكيلو منها عن 200 جنيه.
وأضافت أن بعض أنواع اللحوم المجمدة، مثل اللحوم الهندي، قد يصل سعر الكيلو منها إلى نحو 190 جنيهًا.
نصائح مهمة للمواطنين قبل شراء اللحوم
وخلال تصريحات صحفية، قدمت الدكتورة حنان قرني مجموعة من النصائح المهمة للمواطنين، خاصة في ظل الإقبال على شراء اللحوم منخفضة السعر، محذرة من أن هذه اللحوم قد تتسبب في الإصابة بأمراض متعددة.
وشددت مدير عام المجازر بوزارة الزراعة على أنه رغم وجود تراجع نسبي في أسعار اللحوم خلال بعض الفترات، فإن السعر لا يمكن أن يقل عن 200 جنيه للكيلو.
وأكدت ضرورة شراء اللحوم من أماكن موثوقة فقط، على أن تكون مختومة بختم المجزر الرسمي، لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، موضحة أنه لا يمكن ذبح ماشية مريضة داخل المجازر المعتمدة.
وأضافت أنه قبل الإقدام على الشراء، يجب التأكد من اللون الأحمر الطبيعي للحوم، وأن يكون ملمسها غير لزج، باعتبار ذلك من العلامات الأساسية التي تدل على سلامتها.
وأشارت الدكتورة حنان قرني إلى أن هناك رقابة مشددة تُمارس بشكل مستمر على محال بيع اللحوم، سواء التي تبيع لحومًا طازجة أو مجمدة.
وأوضحت أنه فور تلقي أي بلاغ، يتم التحرك مباشرة إلى المكان محل الشكوى للتأكد من سلامة اللحوم أو الدواجن المعروضة واتخاذ الإجراءات اللازمة.
تم نسخ الرابط